題目列表(包括答案和解析)
糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下列關(guān)于它們的說(shuō)法中不正確的是()
A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都含碳、氫、氧元素
B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
C.葡萄糖與蔗糖是同分異構(gòu)體
D.葡萄糖和果糖都是多羥基化合物
| A.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都含碳、氫、氧元素 |
| B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)是人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) |
| C.葡萄糖與蔗糖是同分異構(gòu)體 |
| D.葡萄糖和果糖都是多羥基化合物 |
糖類、油脂和蛋白質(zhì)都是人類必需的基本營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),下列關(guān)于它們的說(shuō)法中不正確的( )
A.淀粉、油脂和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)
B.糖類、油脂和蛋白質(zhì)都屬于高分子化合物
C.人們可以利用電泳來(lái)分離某些氨基酸和蛋白質(zhì)
D.可以利用丁達(dá)爾效應(yīng)來(lái)鑒別葡萄糖和淀粉溶液
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