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24． A．人體所需要的營(yíng)養(yǎng)素主要有糖.油脂. .無機(jī)鹽.維生素和水.根據(jù)維生素的溶解性.一般可把它們分為水溶性和 兩大類.糖尿病患者的血液中葡萄糖的濃度很高.其中大部分的去向是 .將過量的維生素C溶液滴入碘水中.反應(yīng)后單質(zhì)碘轉(zhuǎn)化為 .為證明該反應(yīng)的發(fā)生.常用試劑 檢驗(yàn). B．苯酚的分子式是 .它是一種無色晶體.但往往略帶紅色的原因是 .對(duì)甲基苯酚(CH3--OH)和苯甲醇(-CH2-OH)兩種物質(zhì)中.通常狀況下能跟NaOH溶液反應(yīng)的是 .該反應(yīng)能發(fā)生的原因是 (從分子中基團(tuán)之間關(guān)系回答).使用一種試劑.通過較簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)可鑒別稀醋酸和苯酚的溶液.這種試劑可以是 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下圖中所示為人體需要的營(yíng)養(yǎng)素及其功能示意圖。請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的有關(guān)化學(xué)與生活方面的知識(shí)，
（1）判斷下面是幾個(gè)食譜，你認(rèn)為每個(gè)食譜的營(yíng)養(yǎng)均衡嗎？
A．炒油菜，香菇，豆腐，粉條，白菜，燉肉，涼拌西紅柿，玉米面餅子
B．排骨燉面筋，蝦皮炒油菜、香菇，拌芹菜，蘿卜湯，金銀卷（白面、玉米面花卷）
C．西紅柿炒雞蛋，糖醋排骨，涼拌青菜，海米、白菜、豆腐湯，米飯
D．肉丁炸醬，涼拌豆腐絲、黃瓜絲，焯白菜，面條
E．肉，海米，白菜餡餃子
F．醬牛肉，涼拌青菜，果汁，面包
（2）“民以食為天”，人類生命活動(dòng)所需的各種營(yíng)養(yǎng)素主要來自于食物。
上表制定的食譜中，主食含有的營(yíng)養(yǎng)素豐要是__________（填“糖類”、“油脂”或“蛋白質(zhì)”，下同），副食含有的營(yíng)養(yǎng)素主要是_____________；豆?jié){所屬的分散系為_______________（填“溶液”、“濁液”或“膠體”）�？紤]營(yíng)養(yǎng)成分的均衡搭配，應(yīng)增加的配菜是________________。

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下列說法中不正確的是

A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)、植物所需能量的重要來源

B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物

C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用

D．食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

 

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下列說法中不正確的是
A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)、植物所需能量的重要來源
B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物
C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用
D．食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

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下列說法中不正確的是

A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)、植物所需能量的重要來源

B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物

C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用

D．食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

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下列說法中不正確的是

A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動(dòng)、植物所需能量的重要來源
B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物
C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對(duì)人體沒有任何作用
D．食物中的營(yíng)養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水

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