欧美日韩黄网欧美日韩日B片|二区无码视频网站|欧美AAAA小视频|久久99爱视频播放|日本久久成人免费视频|性交黄色毛片特黄色性交毛片|91久久伊人日韩插穴|国产三级A片电影网站|亚州无码成人激情视频|国产又黄又粗又猛又爽的

12．油脂是高級脂肪酸甘油酯.將某油脂22.25g進行皂化.消耗苛性鈉3g.則 (1)這種油脂的摩爾質(zhì)量是多少? (2)假定這種油脂是同種鏈狀飽和脂肪酸酯．求這種脂肪酸分子所含有的碳原子數(shù).該油脂的結構簡式． 綜合練習 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（1）在盛有雞蛋白溶液的試管里，緩慢地加入飽和的硫酸氫溶液，觀察到的現(xiàn)象是
變渾濁
變渾濁
．這種現(xiàn)象叫
鹽析
鹽析
．再向試管里加入足量的蒸餾水，觀察到的現(xiàn)象是
變澄清
變澄清
，這說明
鹽析
鹽析
是一個可逆反應利用這個性質(zhì)，可以采用多次
鹽析
鹽析
的方法分離、提純蛋白質(zhì)．
（2）蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪是三種重要的營養(yǎng)物質(zhì)，其中
脂肪
脂肪
不是高分子化合物，這三種物質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分別是蛋白質(zhì)→
氨基酸
氨基酸
；淀粉→
葡萄糖
葡萄糖
；脂肪→
高級脂肪酸和甘油
高級脂肪酸和甘油
；在蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物分子中，含有官能團：
-COOH和-NH2
-COOH和-NH2
．
（3）下列有機實驗操作或敘述正確的是
BDEFG
BDEFG
（填寫代號）．
（A）用銀氨溶液檢驗某病人是否患糖尿病
（B）乙酸乙酯中的少量乙酸可用飽和Na2CO3溶液除去
（C）蔗糖水解時應用濃硫酸作催化劑
（D）在雞蛋白溶液中滴入濃HNO3，微熱會產(chǎn)生黃色物質(zhì)
（E）在植物油中滴入溴水，溴水褪色
（F）用鹽析法分離油脂皂化反應的產(chǎn)物
（G）在酒精中加新制生石灰后蒸餾制無水酒精
（H）制酚醛樹脂時，應將溫度計插入水浴中．

查看答案和解析>>

下列實驗方法和解釋或結論都正確的是

 
實驗目的
實驗方法
解釋或結論
A
檢驗CH2=CH-CHO中含碳碳雙鍵
將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色
丙烯醛中碳碳雙鍵與溴單質(zhì)發(fā)生了加成反應
B
確認某無機酸濃溶液的溶質(zhì)
用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙
該無機酸一定為鹽酸
C
鑒別一份紅棕色氣體成分
濕潤的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍
該氣體一定為Br2
D
探究高級脂肪酸甘油酯水解的條件
高級脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層
高級脂肪酸甘油酯發(fā)生皂化反應
 

查看答案和解析>>

下列實驗方法和解釋或結論都正確的是
 
實驗目的
實驗方法
解釋或結論
A
檢驗CH2=CH-CHO中含碳碳雙鍵
將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色
丙烯醛中碳碳雙鍵與溴單質(zhì)發(fā)生了加成反應
B
確認某無機酸濃溶液的溶質(zhì)
用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙
該無機酸一定為鹽酸
C
鑒別一份紅棕色氣體成分
濕潤的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍
該氣體一定為Br2
D
探究高級脂肪酸甘油酯水解的條件
高級脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層
高級脂肪酸甘油酯發(fā)生皂化反應
 

查看答案和解析>>

下列實驗方法和解釋或結論都正確的是

 
實驗目的
實驗方法
解釋或結論
A
檢驗CH2=CH-CHO中含碳碳雙鍵
將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色
丙烯醛中碳碳雙鍵與溴單質(zhì)發(fā)生了加成反應
B
確認某無機酸濃溶液的溶質(zhì)
用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙
該無機酸一定為鹽酸
C
鑒別一份紅棕色氣體成分
濕潤的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍
該氣體一定為Br2
D
探究高級脂肪酸甘油酯水解的條件
高級脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層
高級脂肪酸甘油酯發(fā)生皂化反應

查看答案和解析>>

下列實驗方法和解釋或結論都正確的是

 

實驗目的

實驗方法

解釋或結論

A

檢驗CH2=CH-CHO中含碳碳雙鍵

將丙烯醛溶液滴入溴水中，溴水褪色

丙烯醛中碳碳雙鍵與溴單質(zhì)發(fā)生了加成反應

B

確認某無機酸濃溶液的溶質(zhì)

用蘸有濃氨水的玻璃棒放于試劑瓶口，有大量白煙

該無機酸一定為鹽酸

C

鑒別一份紅棕色氣體成分

濕潤的淀粉碘化鉀試紙插入氣體中，試紙變藍

該氣體一定為Br2

D

探究高級脂肪酸甘油酯水解的條件

高級脂肪酸甘油酯中加入NaOH溶液加熱后不再分層

高級脂肪酸甘油酯發(fā)生皂化反應

 

查看答案和解析>>


同步練習冊答案