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A．《化學(xué)與生活》
（1）（3分）材料是人類生存和發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ)．
①硅酸鹽材料是人類使用最早的材料．下列硅酸鹽材料的生產(chǎn)需要石英的是（填字母）．
a．陶瓷    b．普通玻璃    c．普通硅酸鹽水泥
②金屬是生活中使用最廣泛的材料，防止金屬腐蝕具有重要意義．下列對(duì)金屬制品采取的防護(hù)方法錯(cuò)誤的是（填字母）．
a．在電線的外面包上一層塑料   b．在自行車鋼圈上鍍上金屬鉻  c．在海輪的鐵制外殼上裝上銅塊
③化學(xué)的發(fā)展，把越來(lái)越多的高分子材料帶進(jìn)我們的生活．下列關(guān)于高分子材料的說(shuō)法正確的是（填字母）．
a．熱固性塑料具有線型結(jié)構(gòu)     b．橡膠經(jīng)硫化后可提高其強(qiáng)度   c．尼龍、棉花等都是天然纖維
（2）（5分）防治環(huán)境污染，改善生態(tài)環(huán)境己成為人們的共識(shí)．
①氟氯代烷的大量使用會(huì)導(dǎo)致大氣平流層中（填化學(xué)式）被破壞．
②向燃煤中加入石灰石，可大大減少 （填化學(xué)式）的排放，從而減少酸雨的發(fā)生．
⑧今年1月中旬，廣西河池龍江河發(fā)生嚴(yán)重的重金屬離子鎘的污染．去除水體中重金屬離子污染通常采用
法．明礬是一種絮凝劑，明礬凈水的原理為  （寫出離子方程式）．
（3）食物能為我們提供各種營(yíng)養(yǎng)．
①人體必需從食物中獲取多種營(yíng)養(yǎng)元素和維生素．鈣、鐵、碘中不屬于微量元素的是（填元素符號(hào)）；維生素C在 （選填“酸性”或“堿性”）條件更穩(wěn)定．
②人體攝入的油脂、蛋白質(zhì)，都能在酶的催化作用下發(fā)生水解反應(yīng)．油脂水解的最終產(chǎn)物是高級(jí)脂肪酸和 （填名稱）；蛋白質(zhì)完全水解的產(chǎn)物中一定含有的官能團(tuán)為一COOH和（用化學(xué)用語(yǔ)填空）．
③能在人體內(nèi)發(fā)生水解的多糖類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（填名稱）．欲證明該多糖類物質(zhì)能否在酸性條件下發(fā)生水解，實(shí)驗(yàn)的操作和現(xiàn)象是（除該多糖類物質(zhì)外，還可選用的試劑有：銀氨溶液、氫氧化鈉溶液、碘水、稀硫酸、pH試紙）．

（3分）2008年北京殘奧會(huì)吉祥物是以牛為形象設(shè)計(jì)的“福牛樂樂”（Funiulele）。有一種有機(jī)物的鍵線式也酷似牛形（下圖所示），故稱為牛式二烯炔醇（cowenyenynol）�；卮鹣铝杏嘘P(guān)該物質(zhì)的問(wèn)題：

   

（1）“牛身”是由       個(gè)碳原子形成的碳環(huán)。

（2）1 mol牛式二烯炔醇最多可跟       mol Br₂發(fā)生加成反應(yīng)。

（3）該物質(zhì)能否在濃硫酸、加熱的條件下發(fā)生消去反應(yīng)？      

 

（12分）（1）右圖是一種形狀酷似一條小狗的有機(jī)物，化學(xué)家 Tim Rickard將其取名①doggycene的分子式為___▲ __；

②1mol該物質(zhì)在氧氣中完全燃燒生成CO₂和水的物質(zhì)的量之比為__▲_____；

③該分子中所有碳原子_____▲_____(填“可能”或“不可能”)處于同一平面。

（2）有一種有機(jī)物的鍵線式也酷似牛形（右圖），故稱為牛式二烯炔醇（cowenyenynol）�；卮鹣铝杏嘘P(guān)該物質(zhì)的問(wèn)題：

①“牛身”是由    ▲   個(gè)碳原子形成的碳環(huán)。

②1 mol牛式二烯炔醇最多可跟   ▲    mol Br₂發(fā)生加成反應(yīng)。

③該物質(zhì)能否在濃硫酸、加熱的條件下發(fā)生消去反應(yīng)？  ▲    

2006年2月15日，中國(guó)食療網(wǎng)發(fā)布“反式脂肪酸預(yù)警報(bào)告”。專家指出，攝入過(guò)多的反式脂肪酸，會(huì)導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病，兒童若攝入過(guò)多將會(huì)影響身體發(fā)育。人造奶油、快餐中的炸雞和炸薯?xiàng)l均含這種物質(zhì)。反式脂肪酸是指至少含一個(gè)反式構(gòu)型雙鍵的脂肪酸。反式構(gòu)型是指碳碳雙鍵上與兩個(gè)碳原子結(jié)合的氫原子分別位于雙鍵的兩側(cè)，若兩個(gè)氫原子位于雙鍵同側(cè)則是順式構(gòu)型。

某醫(yī)學(xué)雜質(zhì)上用圖11-9表示甲、乙兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，這兩種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式雖不是很符合有機(jī)物結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式的書寫規(guī)范，但還是能夠清楚地表示甲、乙兩種物質(zhì)的結(jié)構(gòu)特征。

                                                        圖11-9

請(qǐng)根據(jù)你所學(xué)過(guò)的化學(xué)知識(shí)回答下列問(wèn)題：

(1)寫出甲的分子式___________，甲和乙可互稱為___________(填“同系物”或“同分異構(gòu)體”)。你認(rèn)為甲、乙兩種哪一種是反式脂肪酸?___________。

(2)你認(rèn)為甲、乙兩種物質(zhì)能否在空氣中燃燒?___________，若你認(rèn)為能夠燃燒，請(qǐng)寫出甲在足量氧氣中燃燒的化學(xué)方程式：_________________________________。

(3)順式脂肪酸多為液態(tài)，空間呈彎曲狀，反式脂肪酸多為固態(tài)，空間呈線型。血液中反式脂肪酸含量過(guò)高，易使溶液堵塞血管而導(dǎo)致心腦血管疾病。原因是_________________________。

(4)在油脂催化氫化(如制備人造奶油、酥油)過(guò)程中，構(gòu)型會(huì)發(fā)生變化。另外，油脂長(zhǎng)時(shí)間高溫加熱，也會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸。若ag甲轉(zhuǎn)化成乙吸收QkJ熱量，寫出該熱化學(xué)反應(yīng)方程式：___________(用“甲”、“乙”表示物質(zhì)分子式)。