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（每空2分，共10分）食品安全關(guān)系國計民生，影響食品安全的因素很多。

(1)聚偏二氯乙烯()具有超強阻隔性能，可作為保鮮食品的包裝材料。它是由________(寫結(jié)構(gòu)簡式)發(fā)生加聚反應(yīng)生成的。

(2)劣質(zhì)植物油中的亞油酸[CH₃(CH₂)₄—CH===CH—CH₂—CH===CH—(CH₂)₇COOH]含量很低。下列關(guān)于亞油酸的說法中，正確的是________。

A．分子式為C₁₈H₃₄O₂

B．一定條件下能與乙酸發(fā)生酯化反應(yīng)

C．能和NaOH溶液反應(yīng)

D．能使酸性KMnO₄溶液褪色

(3)假酒中甲醇(CH₃OH)含量超標(biāo)，請寫出Na和甲醇反應(yīng)的化學(xué)方程式：____________________。

(4)劣質(zhì)奶粉中蛋白質(zhì)含量很低。蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是__________________。

(5)在淀粉中加入吊白塊制得的粉絲有毒。淀粉最終的水解產(chǎn)物是葡萄糖。請設(shè)計實驗證明淀粉已經(jīng)全部水解，寫出操作、現(xiàn)象和結(jié)論：_________________________________。

（每空2分，共10分）

    四川汶川盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的甜櫻桃。甜櫻桃中含有一種羥基酸（用A表示）。A的碳鏈結(jié)構(gòu)無支鏈，化學(xué)式為C₄H₆O₅；1.34g A與足量的NaHCO₃溶液反應(yīng)，生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體0.448 L。A在一定條件下可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：

其中：B、C、D、E分別代表一種直鏈有機物，它們的碳原子數(shù)相等。E的化學(xué)式為C₄H₆O₆ （轉(zhuǎn)化過程中生成的其它產(chǎn)物略去）。

已知：

A的合成方法如下：

其中，F(xiàn)、G、M分別代表一種有機物。

請回答下列問題：

（1）A的結(jié)構(gòu)簡式是_____________________。

（2）C生成D的化學(xué)方程式是　　　　　　　　。

（3）A與乙醇混合發(fā)生分子間脫水，可能生成的有機物共有　　　　種。

（4）F的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　　　　　　　。

（5）寫出G與H₂O反應(yīng)生成A和M的化學(xué)方程式：　　　　　    　。

（每空2分，共10分）

    四川汶川盛產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)良的甜櫻桃。甜櫻桃中含有一種羥基酸（用A表示）。A的碳鏈結(jié)構(gòu)無支鏈，化學(xué)式為C₄H₆O₅；1.34g A與足量的NaHCO₃溶液反應(yīng)，生成標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氣體0.448 L。A在一定條件下可發(fā)生如下轉(zhuǎn)化：

其中：B、C、D、E分別代表一種直鏈有機物，它們的碳原子數(shù)相等。E的化學(xué)式為C₄H₆O₆ （轉(zhuǎn)化過程中生成的其它產(chǎn)物略去）。

已知：

A的合成方法如下：

其中，F(xiàn)、G、M分別代表一種有機物。

請回答下列問題：

（1）A的結(jié)構(gòu)簡式是_____________________。

（2）C生成D的化學(xué)方程式是　　　　　　　　。

（3）A與乙醇混合發(fā)生分子間脫水，可能生成的有機物共有　　　　種。

（4）F的結(jié)構(gòu)簡式是　　　　　　　　　　。

（5）寫出G與H₂O反應(yīng)生成A和M的化學(xué)方程式：　　　　　    　。