題目列表(包括答案和解析)
下表是某加碘鹽包裝袋上的部分文字說明.
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| 配料 | 氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀(KIO3) |
| 含碘量 | (35±15)mg?kg-1(以I計(jì)) |
| 食用方法 | 菜未燒熟不宜加入加碘鹽,菜燒熟后加入加碘鹽最佳. |
| A.此食鹽是純凈物 |
| B.“加碘食鹽”中的“碘”是指碘單質(zhì) |
| C.1kg此食鹽中含碘酸鉀(35±15)mg |
| D.“菜未燒熟不宜加入加碘鹽”的原因可能是碘酸鉀受熱不穩(wěn)定 |
| 配料 | 氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀(KIO3) |
| 含碘量 | (35±15)mg?kg-1(以I計(jì)) |
| 食用方法 | 菜未燒熟不宜加入加碘鹽,菜燒熟后加入加碘鹽最佳. |
| 配料 | 氯化鈉(NaCl)、碘酸鉀(KIO3) |
| 含碘量 | (35±15)mg?kg-1(以I計(jì)) |
| 食用方法 | 菜未燒熟不宜加入加碘鹽,菜燒熟后加入加碘鹽最佳. |
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