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下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是 A．淀粉遇加碘食鹽溶液會(huì)變藍(lán) B．蛋白質(zhì)遇重金屬鹽會(huì)失去原有的生理功能 C．油脂在人體內(nèi)能消化.氧化分解.釋放出熱量 D．葡萄糖在植物體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為蔗糖.淀粉或纖維素 考點(diǎn)28 化學(xué)元素與人類(lèi)健康 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、淀粉遇加碘食鹽溶液會(huì)變藍(lán)B、蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會(huì)失去生理活性C、油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量D、葡萄糖在人體內(nèi)氧化產(chǎn)生的CO2如不能及時(shí)排出人體，則血液pH將減小

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9、下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（　�。�

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（2013?平江區(qū)二模）下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述正確的是（　�。�

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下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的描述錯(cuò)誤的是（　　）

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下列關(guān)于某些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的化學(xué)性質(zhì)描述錯(cuò)誤的是（　�。�
A、淀粉遇碘水會(huì)變藍(lán)B、蛋白質(zhì)遇可溶性重金屬鹽會(huì)失去生理活性C、油脂能在人體內(nèi)氧化分解，釋放出熱量D、纖維素在體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素

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