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7.下列關(guān)于糖類.油脂.蛋白質(zhì)的說法中正確的是 A.饅頭.米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜.是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應 B.糖類.油脂.蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應 C.豆油.牛油.花生油屬于酯類 D.葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中只有一個醛基.所以是單糖 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是

A.饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜,是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應

B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應

C.菜籽油、牛油、花生油都屬于酯類

D.葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中只有一個醛基,所以是單糖

 

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下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是
A.饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜,是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應
C.菜籽油、牛油、花生油都屬于酯類
D.葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中只有一個醛基,所以是單糖

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下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是


  1. A.
    饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜,是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應
  2. B.
    糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應
  3. C.
    菜籽油、牛油、花生油都屬于酯類
  4. D.
    葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中只有一個醛基,所以是單糖

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下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是
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A.饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜,是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應
B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應
C.豆油、牛油、花生油屬于酯類
D.葡萄糖是多糖

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下列關(guān)于糖類、油脂、蛋白質(zhì)的說法中正確的是

A.饅頭、米飯在口腔內(nèi)越嚼越甜,是因為它們含有的淀粉發(fā)生了酯化反應

B.糖類、油脂、蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應

C.豆油、牛油、花生油屬于酯類

D.葡萄糖分子結(jié)構(gòu)中只有一個醛基,所以是單糖

 

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