題目列表(包括答案和解析)
| A．淀粉和纖維素均屬糖類，兩者均可被人體吸收 |
| B．組成蛋白質(zhì)的各種氨基酸均可在人體內(nèi)自行合成 |
| C．脂肪不僅可提供人體能量，也可形成脂肪組織 |
| D．人體中所需的礦物質(zhì)很少，不需要攝取也不影響健康 |
下列說法中不正確的是
A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動、植物所需能量的重要來源
B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物
C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對人體沒有任何作用
D．食物中的營養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水
| A．糖類物質(zhì)是綠色植物光合作用的產(chǎn)物，是動、植物所需能量的重要來源 |
| B．淀粉和纖維素是天然高分子化合物 |
| C．雖然纖維素水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖，但由于人體內(nèi)沒有水解纖維素的酶，所以食物中的纖維素對人體沒有任何作用 |
| D．食物中的營養(yǎng)素主要包括糖類、油脂、蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽和水 |
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