題目列表(包括答案和解析)
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A.葡萄糖不能跟新制的氫氧化銅反應生成紅色沉淀
B.油脂在堿性條件下水解生成甘油和高級脂肪酸
C.蛋白質水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
D.欲將蛋白質從水中析出而又不改變它的性質,應加入CuSO4溶液
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