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維生素C是一種重要的維生素，能防治壞血病，又稱為抗壞血酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖，下列有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是

A．它的分子式為C₆H₈O₆

B．滴入淀粉和碘水的混合溶液，藍(lán)色褪去，表現(xiàn)出還原性

C．它是一種水溶性維生素，高溫易分解

D．在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在?

維生素C是一種重要的維生素，能防治壞血病，又稱為抗壞血酸，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如下圖，下列有關(guān)它的敘述錯(cuò)誤的是（　 ）

　　　 A．它的分子式為C₆H₈O₆

　　　 B．易起氧化及加成反應(yīng)

　　　 C．它是一種水溶性維生素

　　　 D．在堿性溶液中能穩(wěn)定地存在

(1)取a g某物質(zhì)在氧氣中完全燃燒，將其產(chǎn)物跟足量的過氧化鈉固體完全反應(yīng)，反應(yīng)后固體的質(zhì)量恰好也增加了a g。下列物質(zhì)中不能滿足上述結(jié)果的是(    )

A.H₂              B.HCHO               C.C₁₂H₂₂O₁₁             D.維生素C

(2)Vc極不穩(wěn)定，具有較強(qiáng)的還原性，放置在空氣中易被氧化，其含量可通過在弱酸性溶液中用已知濃度的I₂溶液進(jìn)行滴定。該反應(yīng)的化學(xué)方程式如下：

C₆H₈O₆+I₂====C₆H₆O₆+2HI

現(xiàn)欲測(cè)定某樣品中維生素C的含量，具體的步驟及測(cè)得的數(shù)據(jù)如下：取10 mL 6 mol·L^-1 CH₃COOH，加入100 mL蒸餾水，將溶液加熱煮沸后放置冷卻。精確稱取0.20 g樣品，溶解于上述冷卻的溶液中。加入1 mL淀粉指示劑，立即用濃度為0.05 mol·L^-1的I₂溶液進(jìn)行滴定，直至溶液中的藍(lán)色持續(xù)不褪為止，共消耗21.00 mL I₂溶液。

①為何加入的CH₃COOH稀溶液要先經(jīng)煮沸、冷卻后才能使用？

②計(jì)算樣品中維生素C的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。