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淀粉水解生成葡萄糖的反應(yīng)的化學(xué)方程式為: .為為證明淀粉已完全水解.可加入 .現(xiàn)象是不顯 . 查看更多

 

題目列表(包括答案和解析)

化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法正確的是(  )
A、利用糧食釀酒經(jīng)過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學(xué)變化過程B、皂化反應(yīng)指酯類物質(zhì)發(fā)生堿性水解C、煤經(jīng)過氣化和液化等物理變化可以轉(zhuǎn)化為清潔燃料D、合成纖維、人造纖維及光導(dǎo)纖維都屬于有機(jī)高分子材料

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化學(xué)與生活密切相關(guān),下列說法正確的是( 。
A、將 (NH42SO4、CuSO4溶液分別加入蛋白質(zhì)溶液,都出現(xiàn)沉淀可知二者均可使人中毒
B、塑料的老化是由于與空氣中的氧氣發(fā)生了加成反應(yīng)
C、糧食釀酒的過程:淀粉
稀硫酸
水解
葡萄糖
酒曲酶
乙醇
D、可以用足量氫氧化鈉溶液加熱的方法去吧地溝油(分離過的餐飲廢棄油)與礦物油(汽油、煤油、柴油等)

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化學(xué)是造福人類的科學(xué),在人體保健、醫(yī)療衛(wèi)生等方面作出了重大貢獻(xiàn)。請你用所學(xué)的化學(xué)知識解答有關(guān)問題。

(1)食品安全與健康密切相關(guān)。下列做法不會危及人體健康的是________。

A.用“蘇丹紅一號”作食品添加劑

B.蒸饅頭時加入適量純堿

C.加過量亞硝酸鈉以保持肉質(zhì)鮮美

D.把霉大米淘凈后繼續(xù)食用

(2)低血糖患者每天都應(yīng)注意攝入一定量含淀粉的食物,以使血液中維持一定濃度的葡萄糖。請你列舉兩種富含淀粉的食物:________、________。

(3)油炸食物不宜多吃,因長時間煎炸會產(chǎn)生有毒物質(zhì)丙烯醛(C3H4O),丙烯醛在空氣中完全燃燒時,生成二氧化碳和水。請寫出丙烯醛完全燃燒的化學(xué)方程式:

________________________________________________________________________。

(4)食鹽是人維持正常生理活動的重要物質(zhì)。人體細(xì)胞中約含NaCl 0.9%,一般成年人每日需NaCl的量為4.5~9 g。

①某病人因食鹽攝入量不足,需要補(bǔ)充溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為0.9%的生理鹽水,現(xiàn)醫(yī)生確定每天為他注射200 g生理鹽水,則每天可為他補(bǔ)充約________g食鹽。

②小明同學(xué)根據(jù)NaCl+AgNO3===AgCl↓(白)+NaNO3這一反應(yīng)原理,對一瓶生理鹽水進(jìn)行分析時,不知道加入的硝酸銀溶液與氯化鈉溶液是否恰好完全反應(yīng),于是他設(shè)計了一個實驗方案進(jìn)行探究。請你幫他完善該實驗方案。

探究步驟

可能觀察到的現(xiàn)象

結(jié)論

(1)取反應(yīng)后的上層清液于試管中,滴加________溶液

若有白色沉淀生成

________溶液過量

若無白色沉淀生成

還需進(jìn)行下一步探究

(2)另取反應(yīng)后的上層清液于試管中,滴加________溶液

 

 

 

 

 

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化學(xué)能轉(zhuǎn)化為熱能.動物體內(nèi)的淀粉、纖維素在酶的作用下,水解生成葡萄糖,葡萄糖氧化生成CO2和H2O,又釋放出能量.反應(yīng)方程式為________、________.

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《化學(xué)與生活》
(1)人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切.
①有些學(xué)生從小偏食,不愛吃水果、蔬菜,結(jié)果營養(yǎng)缺乏、發(fā)育不良,這主要是由于攝取
維生素
維生素
(選填“脂肪”、“維生素”或“蛋白質(zhì)”)不足引起的.
②生活中應(yīng)合理地攝取人體必需的元素,體內(nèi)
碘或I
碘或I
元素含量過低,會引起甲狀腺疾病.
③糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì).其中糖類被攝入人體后,在酶的作用下最終水解為
葡萄糖
葡萄糖
(寫名稱).
④市場出售的某種麥片中含有微量的顆粒細(xì)小的還原鐵粉,這些鐵粉在人體胃酸的作用下轉(zhuǎn)化成亞鐵鹽.此反應(yīng)的離子方程式為
Fe+2H+=Fe2++H2
Fe+2H+=Fe2++H2

⑤可以幫助流感病人解熱鎮(zhèn)痛的藥物是
阿司匹林
阿司匹林
(選填“青霉素”或“阿司匹林”).
⑥淀粉溶液和蛋白質(zhì)溶液都是膠體,用一束光通過其溶液,都產(chǎn)生
丁達(dá)爾
丁達(dá)爾
現(xiàn)象,若用化學(xué)試劑檢驗它們,可用
碘水
碘水
試劑;
(2)鈣沸石CaAl2Si3O10?3H2O可寫成氧化物的形式:
CaO?Al2O3?3SiO2?3H2O
CaO?Al2O3?3SiO2?3H2O
;寫出化學(xué)方程式:
①在玻璃上雕刻花紋的反應(yīng)原理是
SiO2+4HF=SiF4+2H2O
SiO2+4HF=SiF4+2H2O
;②明礬能凈水的反應(yīng)原理是
Al3++3H2O?Al(OH)3(膠體)+3H+
Al3++3H2O?Al(OH)3(膠體)+3H+
;③用氯乙烯制取聚氯乙烯
nCH2=CHCl
催化劑
nCH2=CHCl
催化劑

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