題目列表(包括答案和解析)
根據(jù)上述過程,回答以下問題:
(1)該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點(diǎn)是___________。
(2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是____________________。
(3)經(jīng)測(cè)定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物,其余1.5%則是用于____________________。
(4)請(qǐng)寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式:____________________ 。
(5)如果酵母菌消耗的糖(設(shè)為麥芽糖,其相對(duì)分子質(zhì)量為342)有98.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))形成了乙醇(相對(duì)分子質(zhì)量為46.0)和其他發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500 t麥芽汁,其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.0%,發(fā)酵后最多能產(chǎn)生乙醇濃度為3.20%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的啤酒多少噸?
根據(jù)上述過程,完成下列問題:
請(qǐng)寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式_____________________。
根據(jù)上述過程,完成下列問題:
請(qǐng)寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式_____________________。
根據(jù)上述過程,回答以下問題:
(1)該過程表明啤酒酵母菌異化作用的特點(diǎn)是________________________________。
(2)初期,酵母菌迅速繁殖的主要方式是________________________________。
(3)經(jīng)測(cè)定酵母菌消耗的糖中,98.5%形成了酒精和其他發(fā)酵產(chǎn)物,其余1.5%則是用于________________________________。
(4)請(qǐng)寫出由麥芽糖→葡萄糖→酒精的反應(yīng)方程式:
______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
(5)如果酵母菌消耗的糖(設(shè)為麥芽糖,其分子量為342)有98.5%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))形成了酒精(分子量為46.0)和其他發(fā)酵產(chǎn)物。設(shè)有500t麥芽汁,其中麥芽糖的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8.00%,發(fā)酵后最多能產(chǎn)生酒精濃度為3.20%(質(zhì)量分?jǐn)?shù))的啤酒多少噸?
國際學(xué)校優(yōu)選 - 練習(xí)冊(cè)列表 - 試題列表
湖北省互聯(lián)網(wǎng)違法和不良信息舉報(bào)平臺(tái) | 網(wǎng)上有害信息舉報(bào)專區(qū) | 電信詐騙舉報(bào)專區(qū) | 涉歷史虛無主義有害信息舉報(bào)專區(qū) | 涉企侵權(quán)舉報(bào)專區(qū)
違法和不良信息舉報(bào)電話:027-86699610 舉報(bào)郵箱:58377363@163.com