題目列表(包括答案和解析)
| A、淀粉 葡萄糖 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） | B、纖維素 葡萄糖 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） | C、油脂 甘油和高級脂肪酸 CO2和H2O（釋放能量維持生命活動） | D、蛋白質(zhì) 氨基酸 人體所需的蛋白質(zhì)（人體生長發(fā)育） |
下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是 （ �。�
| A．淀粉→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動） |
| B．纖維素（水解）→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動） |
| C．油脂→（水解）甘油和高級脂肪酸→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動） |
| D．蛋白質(zhì)→（水解）氨基酸→（合成）人體所需的蛋白質(zhì)（人體生長發(fā)育） |
下列營養(yǎng)物質(zhì)在人體內(nèi)發(fā)生的變化及其對人的生命活動所起的作用敘述不正確的是 （ �。�
A．淀粉→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動）
B．纖維素（水解）→葡萄糖→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動）
C．油脂→（水解）甘油和高級脂肪酸→（氧化）水和二氧化碳（釋放能量維持生命活動）
D．蛋白質(zhì)→（水解）氨基酸→（合成）人體所需的蛋白質(zhì)（人體生長發(fā)育）
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