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蘇打和小蘇打有著廣泛的用途。試從消耗反應(yīng)物量的角度，回答下列問(wèn)題：

（1）做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，宜選用______________，理由是___________________________________。

（2）作為泡沫滅火器的藥品，宜選用__________，因?yàn)開(kāi)________________________。

蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用，試從反應(yīng)物的消耗量角度說(shuō)明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打，并說(shuō)明原因。

(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的面堿，選用________________，因?yàn)開(kāi)___________________________________________________________________。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，選用______________，因?yàn)開(kāi)_____________________________。

(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器，選用_____________，因?yàn)開(kāi)___________________。

蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用，試從反應(yīng)物的消耗量角度說(shuō)明在下列用途中選用蘇打還是小蘇打，并說(shuō)明原因。

(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的面堿，選用________________，因?yàn)開(kāi)_________________________________________________________________________。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，選用______________，因?yàn)開(kāi)_____________________________。

(3)用于洗滌餐具及實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器，選用_____________，因?yàn)開(kāi)___________________。

蘇打和小蘇打有著廣泛的應(yīng)用。試從消耗反應(yīng)物的量的角度，回答下列問(wèn)題：
（1）做面條時(shí)為防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，選用______，因?yàn)開(kāi)___________
__________。
（2）做泡沫滅火器的藥品，選用_________，因?yàn)開(kāi)____________________。
（3）洗滌餐具和實(shí)驗(yàn)室的玻璃儀器等，選用_________，因?yàn)開(kāi)______________________。
（4）胃潰瘍病人的胃酸過(guò)多，醫(yī)生給病人服用Al（OH）₃膠乳，既不用蘇打也不用小蘇打，是因?yàn)開(kāi)___________________。

蘇打和小蘇打有著廣泛的用途。試從消耗反應(yīng)物量的角度，回答下列問(wèn)題：

(1)做面條時(shí)防止面粉較長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存變酸味，常加入適量的堿面，宜選用　　    ，理由是　　　　　　   。

(2)作為泡沫滅火器的藥品，宜選用　　　　 ，因?yàn)?/span>　　　　　　　　　　　　　　 。