下列說(shuō)法正確的是

下列說(shuō)法正確的是

1. A.
   稱(chēng)為糖類(lèi)的物質(zhì)都有甜味
2. B.
   人們從食品中攝入的蛋白質(zhì)，在體內(nèi)先要轉(zhuǎn)化為各種氨基酸才能被吸收，并形成人體內(nèi)的蛋白質(zhì)
3. C.
   一種酶可以催化多種反應(yīng)，而且必須在體溫和接近中性的條件下進(jìn)行
4. D.
   動(dòng)物肌肉、皮膚、毛發(fā)、蹄、角等的主要成分都是蛋白質(zhì)

下列說(shuō)法正確的是

1. A.
   蛋白質(zhì)是人體必需的重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
2. B.
   稱(chēng)為糖類(lèi)的有機(jī)化合物都有甜味
3. C.
   甲醛溶液可用來(lái)浸制動(dòng)物標(biāo)本，也可用來(lái)泡制肉皮、蝦仁等食物
4. D.
   人誤食重金屬鹽中毒后，可服用大量水來(lái)減輕毒性