有人說：“蠟燭燃燒后質量變小，說明質量守恒定律不是普遍規(guī)律．”這種說法對嗎？為什么？

為驗證質量守恒定律，某學習小組使用如圖所示的裝置進行實驗：

實驗一：如圖1，將盛有硫酸銅溶液的燒杯和用砂紙打磨干凈的鐵釘一起放在托盤天平上稱量，天平平衡后，將鐵釘浸到硫酸銅溶液中，一段時間后，觀察現象．
實驗二：如圖2，同學們又用此裝置做蠟燭在氧氣中燃燒實驗．
（1）實驗一中，學生觀察到溶液由藍色逐漸變成綠色，鐵釘表面有紅色物質析出，說明，實驗中還應觀察到的現象是．
（2）實驗二中，學生沒有得出正確的實驗結論，分析原因并改進實驗方案．