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測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量.常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量.三鹿奶粉事件的發(fā)生.就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高.造成蛋白質(zhì)虛高.在奶粉中添加了三聚氰胺(化學(xué)式).三聚氰胺是由 種元素組成.相對(duì)分子質(zhì)量為 ,碳元素與氫元素的質(zhì)量比為 氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為 . 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量．三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高，造成蛋白質(zhì)虛高，在奶粉中添加了三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6）．三聚氰胺是由
三
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種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為
126
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，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
66.7%
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測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量．三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高，造成蛋白質(zhì)虛高，在奶粉中添加了三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6），三聚氰胺是由
3
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種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為
126
126
，碳元素與氫元素的質(zhì)量比為
6：1
6：1
氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為
66.7%
66.7%
．

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測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量．三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高，造成蛋白質(zhì)虛高，在奶粉中添加了三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6）．三聚氰胺是由______種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為______，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．

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測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量．三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高，造成蛋白質(zhì)虛高，在奶粉中添加了三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6）．三聚氰胺是由______種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為______，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．

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測(cè)定食品的蛋白質(zhì)含量，常通過測(cè)定氮元素的含量來間接推算食品中蛋白質(zhì)的含量．三鹿奶粉事件的發(fā)生，就是一些不法分子為了使奶粉中氮元素含量提高，造成蛋白質(zhì)虛高，在奶粉中添加了三聚氰胺（化學(xué)式C3H6N6）．三聚氰胺是由______種元素組成，相對(duì)分子質(zhì)量為______，氮元素質(zhì)量分?jǐn)?shù)為______．

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