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許多植物的果實和花瓣中含有色素．現(xiàn)提取幾種植物的果實或花瓣的汁液，用稀酸、稀堿和水逐一檢驗，現(xiàn)象記錄如下表．

植物的汁液	在酸性溶液中	在水中	在堿性溶液中
牽�；�	紅色	紫色	藍色
萬壽菊	黃色	黃色	黃色
胡蘿卜	橙色	橙色	橙色
玫瑰	淺紅色	淺紅色	綠色

（1）上述植物的汁液不能用來區(qū)別稀硫酸和氫氧化鈉溶液的是、．（填植物的名稱）
（2）手工制作一朵紙玫瑰花，用pH=12的某種溶液浸泡后晾干，用所提取的玫瑰的汁液均勻的涂在紙玫瑰花上，紙花會變成色．
（3）與實驗中常用的指示劑石蕊的變色原理相似的是．（填植物的名稱）

許多植物的果實和花瓣中含有色素．現(xiàn)提取幾種植物的果實或花瓣的汁液，分別滴加到三種溶液中觀察，現(xiàn)象記錄如下表．分析鑒別三種溶液最好選用的物質(zhì)是（　�。�

A．植物的汁液：胡蘿卜在硫酸溶液中：橙色在氯化鈉溶液中：橙色在氫氧化鈉溶液中：橙色

B．植物的汁液：胡蘿卜萬壽菊在硫酸溶液中：黃色在氯化鈉溶液中：黃色在氫氧化鈉溶液中：黃色

C．植物的汁液：牽�；ㄔ诹蛩崛芤褐校杭t色在氯化鈉溶液中：紫色在氫氧化鈉溶液中：藍色

D．植物的汁液：玫瑰在硫酸溶液中：淺紅色在氯化鈉溶液中：淺紅色在氫氧化鈉溶液中：綠色