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開水浸泡.高溫蒸煮.細(xì)菌的基礎(chǔ)生命物質(zhì)是蛋白質(zhì).蛋白質(zhì)受熱會(huì)失去原有的生理功能而變性.所以能殺死細(xì)菌. 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

3、新鮮的蜂蜜可直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮．由生活常識判斷，下列說法正確的是（　�。�

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新鮮的蜂蜜可直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮．由生活常識判斷，下列說法正確的是（　�。�
A．蜂蜜水溶液無色、無味
B．開水會(huì)使蜂蜜結(jié)晶析出
C．高溫可能會(huì)使酶失去活性
D．蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群

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（2011年四川成都，3題） 新鮮的蜂蜜可直接食用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是
A．蜂蜜水溶液無色、無味B．開水會(huì)使蜂蜜結(jié)晶析出
C．高溫可能會(huì)使酶失去活性D．蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群

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（2011?成都）新鮮的蜂蜜可直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮．由生活常識判斷，下列說法正確的是（ ）

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新鮮的蜂蜜課直接使用，也可配成水溶液，但不可用開水或用高溫蒸煮。由生活常識判斷，下列說法正確的是
A．蜂蜜水溶液無色、無味B．開水會(huì)使蜂蜜結(jié)晶析出
C．高溫可能會(huì)使酶失去活性D．蜂蜜營養(yǎng)豐富，適宜所有人群

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