生活中的化學(xué)：
（1）現(xiàn)如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，有電能、煤氣、天然氣，還有______氣．我們在使用天然氣等燃料過程中，有時會聞到一些特殊氣味，這是加入的乙硫醇的氣味，加入乙硫醇的作用是______，如果廚房中聞到濃烈的乙硫醇的特殊氣味，下列應(yīng)急措施可行的是______（填序號）．
A．檢查開關(guān)，關(guān)閉氣源閥門，防止氣味氣體進一步泄露
B．輕輕打開門窗通風(fēng)
C．立即打開抽油煙機排氣，將泄露的氣體盡快排出室內(nèi)
（2）大米、面粉的主要成分都是______，它是人體所必需的六大營養(yǎng)素之一．請你在說出一種人體必需的營養(yǎng)素，并例舉一種富含該營養(yǎng)素的食品：營養(yǎng)素______，食品______．
（3）茶葉、肉松、膨化食品等常采用充氣包裝，所充入的氣體可能是______；某些食品包裝袋內(nèi)常有一小包物質(zhì)，用來吸收氧氣和水分，以防止食品腐敗，常稱“雙吸劑”．下列物質(zhì)能用作雙吸劑的是（填序號）______．
A．碳粉B．鐵粉C．氯化鈣D．生石灰
（4）味精的主要成分是谷氨酸鈉，研究表明，味精的鮮味與溶液的酸堿度有關(guān)，當pH為6～7是鮮味最強；還有與溫度有關(guān)，其水溶液經(jīng)120℃以上長時間加熱，不僅鮮味消失，而且生成對人體有害的焦谷氨酸鈉．則下列認識不正確的是（填序號）______．
A．谷氨酸鈉在加熱條件下生成焦谷氨酸鈉是物理變化
B．菜燒熟起鍋后再放味精比炒菜過程中加入味精更有利于人體健康
C．加入味精時，應(yīng)避免在酸性或堿性較強的條件下使用
D．研究問題的一種有效方法是進行實驗．

實驗是進行科學(xué)探究的重要途徑。在探究過程中，很多因素都會對實驗結(jié)果產(chǎn)生影響。

（1）反應(yīng)物的濃度不同，反應(yīng)現(xiàn)象可能不同。請舉出實例說明                              。

（2）碳在充足的氧氣中燃燒生成二氧化碳，在不足的氧氣中燃燒生成一氧化碳。對比這兩個反應(yīng)可得到的結(jié)論是                                            。

（3）H₂在加熱條件下可以與CuO反應(yīng)，生成Cu和H₂O。

①亮亮同學(xué)利用下圖A裝置完成了該實驗。

實驗步驟：先通入H₂，再加熱，實驗結(jié)束后，先撤酒精燈，繼續(xù)通入H₂直至試管冷卻�？捎^察到黑色CuO變成紅色。

②明明同學(xué)利用上圖B裝置也完成了該實驗。

實驗步驟：將銅絲在酒精燈外焰上加熱變黑后，迅速伸入盛有H₂的集氣瓶中，片刻可觀察到黑色CuO變?yōu)榧t色。

對比A、B兩套裝置，B裝置的優(yōu)點是                                                  。

③在明明同學(xué)的實驗中，當銅絲表面生成CuO后，若繼續(xù)在酒精燈外焰上加熱至熾熱狀態(tài)時，則與H₂反應(yīng)較快；若只加熱至紅熱狀態(tài)時，則反應(yīng)較慢，甚至沒有明顯現(xiàn)象。對比這兩種情況，可得到的結(jié)論是                                。

（4）在用廢銅屑制取硫酸銅的實驗中，有下列兩種實驗方案可供選擇：

甲方案：

乙方案：         

①分別用上述兩種方案制取80g硫酸銅，甲方案參加反應(yīng)的硫酸的質(zhì)量為98g，請計算乙方案中參加反應(yīng)的硫酸的質(zhì)量為多少？

②通過對比這兩種實驗方案及計算結(jié)果，你認為選用哪種方案更好？              ；請說明你的理由                                          。

（5）通過對上述實驗的對比與分析可知，探究某一化學(xué)問題時，除了應(yīng)根據(jù)具體情況考慮恰當?shù)膶嶒炑b置外，還應(yīng)考慮                                   等因素。