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某化合物由兩種元素組成.當(dāng)它在空氣中燃燒時(shí).只生成水和二氧化碳.根據(jù)質(zhì)量守恒定律.該化合物 A.由氮元素和氫元素組成 B.由碳元素和氧元素組成 C.由氮元素和氫元素組成 D.由碳元素和氫元素組成 【查看更多】

 

題目列表(包括答案和解析)

（1）下面是某化肥廠在一公共場(chǎng)所的圍墻上做的廣告：請(qǐng)仔細(xì)觀察、分析，并回答下列問(wèn)題：
精英家教網(wǎng)
①碳酸氫銨（化學(xué)式為：NH4HCO3）是由
 
種元素組成的．
②碳酸氫銨的氮含量是指氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為此廣告是
 
廣告（填“真實(shí)”或“虛假”），判斷的依據(jù)是
 
．
③碳酸氫銨受潮時(shí)在常溫下就能分解，溫度越高分解越快，因此保存時(shí)應(yīng)注意：
 
．
（2）某同學(xué)幫父親去一家生產(chǎn)公司購(gòu)買化肥，該公司化學(xué)售價(jià)表如下：
肥料 尿素 硝銨 碳銨 過(guò)磷酸鈣 硫酸鉀 氯化鉀
價(jià)格（元/噸） 1200 1000 350 250 800 650
他知道自己的莊稼生長(zhǎng)不茂盛、葉色淡綠、莖葉細(xì)小，也出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象．能供買化肥的錢只有300元，該同學(xué)稍作思考便選擇購(gòu)買了兩個(gè)品種的化肥，而且花錢最少，購(gòu)得所需的營(yíng)養(yǎng)成分總的含量最多，試問(wèn)：精英家教網(wǎng)
①該同學(xué)的莊稼缺兩種營(yíng)養(yǎng)成分，它們是
 
；（填氮、磷、鉀或微量元素）
②該同學(xué)買了碳銨化肥，則他買的另一種化肥是
 
．
（3）（4分）植物的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)元素，如圖表示了土壤的pH和植物吸收這些元素的關(guān)系．柵欄越寬，營(yíng)養(yǎng)元素的吸收率越高．
①當(dāng)pH=4時(shí)，土壤顯
 
性，在這種土壤中植物往往不能正常生長(zhǎng)，這是因?yàn)?!--BA-->
 

 
．
②如果施用一種能使作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱的肥料，當(dāng)土壤的pH在
 
時(shí)，植物的吸收率較高．
（4）如果施用由硝酸銨和磷酸二氫銨組成的復(fù)合肥料，為了使?fàn)I養(yǎng)元素能最大限度地被吸收，土壤的pH應(yīng)該控制在
 
．
（5）碳酸氫銨[化學(xué)式NH4HCO3]可用作氮肥．在試管中加熱碳酸氫銨能生成三種化合物，其中一種是氨氣（化學(xué)式：NH3）．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)．猜想另外兩種生成物各是什么物質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想（將有關(guān)內(nèi)容填在下表中）．
猜想 實(shí)驗(yàn)操作 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象 結(jié)論
（6）請(qǐng)你參與某中學(xué)初三同學(xué)識(shí)別化肥的探究活動(dòng)．他們從家中取來(lái)了五種化肥，分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨．
第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細(xì)．
第二步：取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到氣味的是三種銨鹽．將下列硝酸銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式填寫完整：2NH4NO3+
 
═
 
2NH3↑+2H2O．
第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，均滴入少量鹽酸，無(wú)明顯現(xiàn)象的是氯化銨和硝酸銨，有氣泡放出的是碳酸氫銨．反應(yīng)的化學(xué)方程式：NH4HCO3+HCl═NH4Cl+
 
+
 
．
第四步：另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進(jìn)行識(shí)別，寫出識(shí)別時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：
 
．
第五步：取兩種鉀鹽，分別在試管中配成溶液，各滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是
 
，無(wú)明顯現(xiàn)象的鉀鹽是
 
．
查閱資料：物質(zhì)的溶解性
陰離子
陽(yáng)離子		 OH- NO3- Cl- CO32-- 備注：
“-”表示遇水分解了
NH+ 溶、揮 溶 溶 溶
K+ 溶 溶 溶 溶
Ba2+ 溶 溶 溶 不溶
Ag+ - 溶 不溶 不溶
（7）請(qǐng)根據(jù)如圖要求，自編一道有關(guān)溶液的計(jì)算題，并進(jìn)行解答．
精英家教網(wǎng)

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（1）下面是某化肥廠在一公共場(chǎng)所的圍墻上做的廣告：請(qǐng)仔細(xì)觀察、分析，并回答下列問(wèn)題：

①碳酸氫銨（化學(xué)式為：NH4HCO3）是由________種元素組成的．
②碳酸氫銨的氮含量是指氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為此廣告是________廣告（填“真實(shí)”或“虛假”），判斷的依據(jù)是
________．
③碳酸氫銨受潮時(shí)在常溫下就能分解，溫度越高分解越快，因此保存時(shí)應(yīng)注意：________．
（2）某同學(xué)幫父親去一家生產(chǎn)公司購(gòu)買化肥，該公司化學(xué)售價(jià)表如下：
肥料尿素硝銨碳銨過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀
價(jià)格（元/噸）12001000350250800650
他知道自己的莊稼生長(zhǎng)不茂盛、葉色淡綠、莖葉細(xì)小，也出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象．能供買化肥的錢只有300元，該同學(xué)稍作思考便選擇購(gòu)買了兩個(gè)品種的化肥，而且花錢最少，購(gòu)得所需的營(yíng)養(yǎng)成分總的含量最多，試問(wèn)：
①該同學(xué)的莊稼缺兩種營(yíng)養(yǎng)成分，它們是________；（填氮、磷、鉀或微量元素）
②該同學(xué)買了碳銨化肥，則他買的另一種化肥是________．
（3）（4分）植物的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)元素，如圖表示了土壤的pH和植物吸收這些元素的關(guān)系．柵欄越寬，營(yíng)養(yǎng)元素的吸收率越高．
①當(dāng)pH=4時(shí)，土壤顯________性，在這種土壤中植物往往不能正常生長(zhǎng)，這是因?yàn)開_______
________．
②如果施用一種能使作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱的肥料，當(dāng)土壤的pH在________時(shí)，植物的吸收率較高．
（4）如果施用由硝酸銨和磷酸二氫銨組成的復(fù)合肥料，為了使?fàn)I養(yǎng)元素能最大限度地被吸收，土壤的pH應(yīng)該控制在________．
（5）碳酸氫銨[化學(xué)式NH4HCO3]可用作氮肥．在試管中加熱碳酸氫銨能生成三種化合物，其中一種是氨氣（化學(xué)式：NH3）．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)．猜想另外兩種生成物各是什么物質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想（將有關(guān)內(nèi)容填在下表中）．
猜想實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
（6）請(qǐng)你參與某中學(xué)初三同學(xué)識(shí)別化肥的探究活動(dòng)．他們從家中取來(lái)了五種化肥，分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨．
第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細(xì)．
第二步：取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到氣味的是三種銨鹽．將下列硝酸銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式填寫完整：2NH4NO3+________═________2NH3↑+2H2O．
第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，均滴入少量鹽酸，無(wú)明顯現(xiàn)象的是氯化銨和硝酸銨，有氣泡放出的是碳酸氫銨．反應(yīng)的化學(xué)方程式：NH4HCO3+HCl═NH4Cl+________+________．
第四步：另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進(jìn)行識(shí)別，寫出識(shí)別時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：________．
第五步：取兩種鉀鹽，分別在試管中配成溶液，各滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是________，無(wú)明顯現(xiàn)象的鉀鹽是________．
查閱資料：物質(zhì)的溶解性
陰離子
陽(yáng)離子		OH-NO3-Cl-CO32--備注：
“-”表示遇水分解了
NH+溶、揮溶溶溶
K+溶溶溶溶
Ba2+溶溶溶不溶
Ag+-溶不溶不溶
（7）請(qǐng)根據(jù)如圖要求，自編一道有關(guān)溶液的計(jì)算題，并進(jìn)行解答．

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（1）下面是某化肥廠在一公共場(chǎng)所的圍墻上做的廣告：請(qǐng)仔細(xì)觀察、分析，并回答下列問(wèn)題：

①碳酸氫銨（化學(xué)式為：NH4HCO3）是由______種元素組成的．
②碳酸氫銨的氮含量是指氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)．根據(jù)所學(xué)化學(xué)知識(shí)，你認(rèn)為此廣告是______廣告（填“真實(shí)”或“虛假”），判斷的依據(jù)是
______．
③碳酸氫銨受潮時(shí)在常溫下就能分解，溫度越高分解越快，因此保存時(shí)應(yīng)注意：______．
（2）某同學(xué)幫父親去一家生產(chǎn)公司購(gòu)買化肥，該公司化學(xué)售價(jià)表如下：
肥料尿素硝銨碳銨過(guò)磷酸鈣硫酸鉀氯化鉀
價(jià)格（元/噸）12001000350250800650
他知道自己的莊稼生長(zhǎng)不茂盛、葉色淡綠、莖葉細(xì)小，也出現(xiàn)了倒伏現(xiàn)象．能供買化肥的錢只有300元，該同學(xué)稍作思考便選擇購(gòu)買了兩個(gè)品種的化肥，而且花錢最少，購(gòu)得所需的營(yíng)養(yǎng)成分總的含量最多，試問(wèn)：
①該同學(xué)的莊稼缺兩種營(yíng)養(yǎng)成分，它們是______；（填氮、磷、鉀或微量元素）
②該同學(xué)買了碳銨化肥，則他買的另一種化肥是______．
（3）（4分）植物的生長(zhǎng)需要營(yíng)養(yǎng)元素，如圖表示了土壤的pH和植物吸收這些元素的關(guān)系．柵欄越寬，營(yíng)養(yǎng)元素的吸收率越高．
①當(dāng)pH=4時(shí)，土壤顯______性，在這種土壤中植物往往不能正常生長(zhǎng)，這是因?yàn)開_____
______．
②如果施用一種能使作物根系發(fā)達(dá)、耐寒耐旱的肥料，當(dāng)土壤的pH在______時(shí)，植物的吸收率較高．
（4）如果施用由硝酸銨和磷酸二氫銨組成的復(fù)合肥料，為了使?fàn)I養(yǎng)元素能最大限度地被吸收，土壤的pH應(yīng)該控制在______．
（5）碳酸氫銨[化學(xué)式NH4HCO3]可用作氮肥．在試管中加熱碳酸氫銨能生成三種化合物，其中一種是氨氣（化學(xué)式：NH3）．請(qǐng)你根據(jù)所學(xué)知識(shí)．猜想另外兩種生成物各是什么物質(zhì)，并設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明你的猜想（將有關(guān)內(nèi)容填在下表中）．
猜想實(shí)驗(yàn)操作實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論
（6）請(qǐng)你參與某中學(xué)初三同學(xué)識(shí)別化肥的探究活動(dòng)．他們從家中取來(lái)了五種化肥，分別是硫酸鉀、氯化鉀、碳酸氫銨、氯化銨和硝酸銨．
第一步：稱取五種化肥各10g，分別研細(xì)．
第二步：取上述化肥各少量，分別加入少量熟石灰粉末，混合研磨，能嗅到氣味的是三種銨鹽．將下列硝酸銨和熟石灰反應(yīng)的化學(xué)方程式填寫完整：2NH4NO3+______═______2NH3↑+2H2O．
第三步：另取三種銨鹽各少量，分別盛于三支試管中，均滴入少量鹽酸，無(wú)明顯現(xiàn)象的是氯化銨和硝酸銨，有氣泡放出的是碳酸氫銨．反應(yīng)的化學(xué)方程式：NH4HCO3+HCl═NH4Cl+______+______．
第四步：另取氯化銨和硝酸銨兩種銨鹽進(jìn)行識(shí)別，寫出識(shí)別時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式：______．
第五步：取兩種鉀鹽，分別在試管中配成溶液，各滴入幾滴氯化鋇溶液，生成白色沉淀的鉀鹽是______，無(wú)明顯現(xiàn)象的鉀鹽是______．
查閱資料：物質(zhì)的溶解性
陰離子
陽(yáng)離子		OH-NO3-Cl-CO32--備注：
“-”表示遇水分解了
NH+溶、揮溶溶溶
K+溶溶溶溶
Ba2+溶溶溶不溶
Ag+-溶不溶不溶
（7）請(qǐng)根據(jù)如圖要求，自編一道有關(guān)溶液的計(jì)算題，并進(jìn)行解答．


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1909年化學(xué)家哈伯在實(shí)驗(yàn)室首次將氮?dú)夂蜌錃庠谝欢l件下合成了氨（NH3）．常溫下，氨是一種無(wú)色有刺激性氣味的氣體，密度小于空氣，極易溶解于水，氨和氧氣在鉑催化劑和一定溫度下反應(yīng)產(chǎn)生一氧化氮和水．
（1）從以上信息中你能總結(jié)出氨的物理性質(zhì)是
常溫下，氨是一種無(wú)色有刺激性氣味的氣體
常溫下，氨是一種無(wú)色有刺激性氣味的氣體
（寫出一條即可）；
（2）如圖為實(shí)驗(yàn)室制取氣體常使用的實(shí)驗(yàn)裝置：

在實(shí)驗(yàn)室中，常用加熱氯化銨（固體）和熟石灰（固體）混合物的方法制取氨氣．
①采用上述方法制取氨氣應(yīng)選擇
A
A
（填裝置序號(hào)）作為氣體的發(fā)生裝置；
②同學(xué)們一致認(rèn)為，選擇C裝置收集氨氣不合理，理由是
氨氣的密度小于空氣
氨氣的密度小于空氣
．
③裝置A除用作某些氣體的發(fā)生裝置外，還可進(jìn)行其它實(shí)驗(yàn)，如
加熱碳酸氫銨
加熱碳酸氫銨
（請(qǐng)舉一例加以說(shuō)明）．
（3）2007年化學(xué)家格哈德?埃特爾在哈伯研究所證實(shí)了氫氣與氮?dú)庠诠腆w催化劑表面合成氨的反應(yīng)過(guò)程，獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)．
、、分別表示N2、H2、NH3．在催化劑表面（下圖中表示催化劑表面）N2和H2反應(yīng)合成氨的反應(yīng)過(guò)程可用五張圖表示如下：

①觀察上圖，可發(fā)現(xiàn)合成氨反應(yīng)過(guò)程的順序?yàn)椋篍→
D
D
→
A
A
→
B
B
→C（在括號(hào)中填寫其它三張圖示的序號(hào)）；
②綜合以上五張圖示，你能總結(jié)出的有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的一條結(jié)論是：
化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類和個(gè)數(shù)均不變
化學(xué)反應(yīng)前后，原子的種類和個(gè)數(shù)均不變
．
（4）某研究性學(xué)習(xí)小組嘗試?yán)冒睔膺M(jìn)行“微粒的基本性質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：
a．將干燥的集氣瓶B充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氯化氫氣體并組裝成如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置（K3處于關(guān)閉狀態(tài)至操作b 完成為止）；
b．通過(guò)調(diào)節(jié)活塞K1、K2，在干燥的集氣瓶A中充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氨氣，其操作是：打開K1、K2，在
K1
K1
（選填“K1”或“K2”）處導(dǎo)管口通入干燥的氨氣；
c．集滿氨氣后，關(guān)閉K1、K2，再打開K3，一段時(shí)間后兩只集氣瓶中都出現(xiàn)白煙（氯化氫氣體與氨氣反應(yīng)產(chǎn)生氯化銨固體的細(xì)小顆粒）．
①寫出c步實(shí)驗(yàn)中所發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式
NH3+HCl=NH4Cl
NH3+HCl=NH4Cl
；
②上述c步實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象說(shuō)明
微粒（或分子）是不斷運(yùn)動(dòng)的
微粒（或分子）是不斷運(yùn)動(dòng)的
．
（5）近期發(fā)生的“三鹿”嬰幼兒奶粉事件，敲響了食品安全的警鐘．國(guó)家規(guī)定：每100g嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)必須達(dá)12g-25g．為了測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)的含量，可采用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)．其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化為氨氣，再用稀硫酸吸收氨氣．
①蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是一種氨基酸，丙氨酸中C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為
36：7：32：14
36：7：32：14
．
②蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]，若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．30g尿素中含氮元素
14
14
g．
③圖2是某奶粉包裝袋上的部分文字說(shuō)明．現(xiàn)取該奶粉樣品100g，用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為3.74g．

通過(guò)計(jì)算說(shuō)明：該奶粉包裝袋上所注蛋白質(zhì)的含量是否真實(shí)（蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%）？

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1909年化學(xué)家哈伯在實(shí)驗(yàn)室首次將氮?dú)夂蜌錃庠谝欢l件下合成了氨（NH3）．常溫下，氨是一種無(wú)色有刺激性氣味的氣體，密度小于空氣，極易溶解于水，氨和氧氣在鉑催化劑和一定溫度下反應(yīng)產(chǎn)生一氧化氮和水．
（1）從以上信息中你能總結(jié)出氨的物理性質(zhì)是______（寫出一條即可）；
（2）如圖為實(shí)驗(yàn)室制取氣體常使用的實(shí)驗(yàn)裝置：

在實(shí)驗(yàn)室中，常用加熱氯化銨（固體）和熟石灰（固體）混合物的方法制取氨氣．
①采用上述方法制取氨氣應(yīng)選擇______（填裝置序號(hào)）作為氣體的發(fā)生裝置；
②同學(xué)們一致認(rèn)為，選擇C裝置收集氨氣不合理，理由是______．
③裝置A除用作某些氣體的發(fā)生裝置外，還可進(jìn)行其它實(shí)驗(yàn)，如______（請(qǐng)舉一例加以說(shuō)明）．
（3）2007年化學(xué)家格哈德?埃特爾在哈伯研究所證實(shí)了氫氣與氮?dú)庠诠腆w催化劑表面合成氨的反應(yīng)過(guò)程，獲得諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)．
、、分別表示N2、H2、NH3．在催化劑表面（下圖中表示催化劑表面）N2和H2反應(yīng)合成氨的反應(yīng)過(guò)程可用五張圖表示如下：

①觀察上圖，可發(fā)現(xiàn)合成氨反應(yīng)過(guò)程的順序?yàn)椋篍→______→______→______→C（在括號(hào)中填寫其它三張圖示的序號(hào)）；
②綜合以上五張圖示，你能總結(jié)出的有關(guān)化學(xué)反應(yīng)的一條結(jié)論是：______．
（4）某研究性學(xué)習(xí)小組嘗試?yán)冒睔膺M(jìn)行“微粒的基本性質(zhì)”的實(shí)驗(yàn)探究，實(shí)驗(yàn)過(guò)程如下：
a．將干燥的集氣瓶B充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氯化氫氣體并組裝成如圖1所示的實(shí)驗(yàn)裝置（K3處于關(guān)閉狀態(tài)至操作b 完成為止）；
b．通過(guò)調(diào)節(jié)活塞K1、K2，在干燥的集氣瓶A中充滿與大氣壓強(qiáng)相等的干燥氨氣，其操作是：打開K1、K2，在______（選填“K1”或“K2”）處導(dǎo)管口通入干燥的氨氣；
c．集滿氨氣后，關(guān)閉K1、K2，再打開K3，一段時(shí)間后兩只集氣瓶中都出現(xiàn)白煙（氯化氫氣體與氨氣反應(yīng)產(chǎn)生氯化銨固體的細(xì)小顆粒）．
①寫出c步實(shí)驗(yàn)中所發(fā)生的反應(yīng)的化學(xué)式表達(dá)式______；
②上述c步實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的現(xiàn)象說(shuō)明______．
（5）近期發(fā)生的“三鹿”嬰幼兒奶粉事件，敲響了食品安全的警鐘．國(guó)家規(guī)定：每100g嬰幼兒奶粉中蛋白質(zhì)必須達(dá)12g-25g．為了測(cè)定奶粉中蛋白質(zhì)的含量，可采用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)．其原理是把蛋白質(zhì)中的氮元素完全轉(zhuǎn)化為氨氣，再用稀硫酸吸收氨氣．
①蛋白質(zhì)在人體胃腸內(nèi)與水反應(yīng)，最終生成氨基酸被人體吸收．丙氨酸（化學(xué)式為C3H7O2N）就是一種氨基酸，丙氨酸中C、H、O、N各元素的質(zhì)量比為______．
②蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物主要是尿素[CO（NH2）2]，若從食物中攝取的蛋白質(zhì)經(jīng)體內(nèi)新陳代謝后完全轉(zhuǎn)化為尿素排出體外，每人每天相當(dāng)于排出尿素30g．30g尿素中含氮元素______g．
③圖2是某奶粉包裝袋上的部分文字說(shuō)明．現(xiàn)取該奶粉樣品100g，用“蓋爾達(dá)法”分解其中的蛋白質(zhì)，產(chǎn)生氨氣的質(zhì)量為3.74g．

通過(guò)計(jì)算說(shuō)明：該奶粉包裝袋上所注蛋白質(zhì)的含量是否真實(shí)（蛋白質(zhì)含氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為16%）？

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