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（8分）小明買了一種“汽泡爽”的沖調飲料。小明觀察了飲料說明后，他借助化學實驗的方法，探究“汽泡爽”產生氣體的成分，以及加水溫度對產生氣體量的影響。

【飲料說明】①主要原料：檸檬酸（C₆H₈O₇）和小蘇打（NaHCO₃）；

②使用說明：將一包“汽泡爽”粉末倒入玻璃杯中，加入200 mL冷水，看到有大量氣泡快速生成，待粉末完全溶解，就得到一杯果味飲料。

【實驗一】探究“汽泡爽”產生氣體的成分。

（1）小明閱讀資料發(fā)現：“汽泡爽”原料中的檸檬酸（C₆H₈O₇）和小蘇打（NaHCO₃）粉末混合后加水，可以發(fā)生以下反應，填寫生成氣體的化學式。

3NaHCO₃ + C₆H₈O₇ ="===" C₆H₅O₇Na₃ +  3H₂O  + 3         ↑  

（2）為了檢驗該氣體，小明選擇的試劑是                  。寫出該反應的化學方程式_________________________________________________。

【實驗二】探究加水溫度對產生氣體量的影響。

（1）小明先用冷水和熱水各沖了一杯飲料，品嘗時發(fā)現冷水沖的飲料中氣泡較多，熱水沖的飲料中氣泡較少。當他搖動杯子時，發(fā)現有大量氣泡從水中逸出。他查閱資料發(fā)現：隨著溫度升高，氣體在一定量的水中溶解的量會迅速降低。于是小明設計了如下實驗方案，請?zhí)顚懕碇锌瞻住?/p>

（2）在老師的幫助下，小明采用相同的兩套實驗裝置（如下圖）分別完成上述實驗，在A中加入水，再加入一袋“汽泡爽”，迅速塞緊膠塞。量筒C用于收集A中產生的氣體所排出的液體，冷卻至室溫后讀取數據。B中油層的作用是         。

A      B    C

（3）通過實驗，小明測得：a =" 64" mL，b =" 132" mL，由此獲得結論：“汽泡爽”產生氣體的量與加水溫度有關系。但是老師看到小明的實驗報告后卻指出：兩套裝置中，“汽泡爽”產生氣體的總量應該近似相等，與溫度關系不大，其本質原因是                   。

（4）通過反思，為了證明老師的觀點，小明繼續(xù)利用（3）中已反應完的兩套裝置，又做了一步實驗，發(fā)現兩套裝置最終收集到的氣體的總量確實相近，他的實驗操作是        。

某校課外小組同學用含有泥沙和氯化鈉雜質的碳酸鈉樣品進行了如下實驗：向一只60 g的燒杯中加入35 g樣品，然后分5次加入鹽酸，每次加入鹽酸40 g（不考慮水、氯化氫逸出），每次反應完全后，稱量燒杯和燒杯內物質的總質量。記錄實驗數據如下：   

已知：（1）第5次加酸后，燒杯底部剩余不溶固體2.1g。泥沙成分為SiO₂，它不溶于水，也不與鹽酸發(fā)生反應。

（2）Na₂CO₃ + 2HCl       2NaCl + H₂O + CO₂↑

請回答下列問題：

（1）反應過程中產生二氧化碳的總質量為          。

（2）反應結束時得到氯化鈉的質量。

（3）碳酸鈉樣品中鈉元素與氯元素的質量比。