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高溫能使蛋白質變性，這種變性是不可逆的。高溫使蛋白質變性的主要原因是:

A．破壞蛋白質分子的空間結構

B．破壞蛋白質分子中的肽鍵

C．破壞蛋白質分子中的R基

D．破壞蛋白質分子中的氨基和羧基

下列關于氨基酸和蛋白質的敘述，錯誤的是( )

A．甲硫氨酸的R基是—CH2—CH2—S—CH3，則它的分子式是C5H11O2NS

B．酪氨酸幾乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，這種差異是由R基的不同引起的

C．n個氨基酸共有m個氨基，則這些氨基酸縮合成的一個多肽中的氨基數必為m－n

D．甜味肽的分子式為C13H16O5N2，則甜味肽一定是一種二肽

在“觀察DNA和RNA的細胞中的分布”試驗中，加入8%鹽酸的目的不包括（ ）

A．改變細胞膜透性，加速染色劑進入細胞

B．使染色體中的DNA與蛋白質分離

C．有利于DNA與染色劑結合

D．水解DNA

由1分子磷酸、1分子堿基和1分子化合物a構成了化合物b，如圖所示，則敘述正確的是（ ）

A．若m為腺嘌呤，則b肯定為腺嘌呤脫氧核苷酸

B．HIV病毒中的a是核糖

C．若a為脫氧核糖，則m不可能為胸腺嘧啶

D．b的名稱叫核酸

下列有關DNA的敘述不正確的是（ ）

A．脫氧核苷酸的排列順序代表DNA的遺傳信息

B．真核細胞的DNA只分布在細胞核中

C．DNA和蛋白質都屬于細胞中的生物大分子

D．絕大多數細胞中的DNA都是兩條脫氧核苷酸鏈組成

生物體生命活動的主要承擔者、遺傳信息的攜帶者、結構和功能的基本單位、生命活動的主要能源物質依次是( )

A．核酸、蛋白質、細胞、糖類

B．糖類、蛋白質、細胞、核酸

C．蛋白質、核酸、細胞、糖類

D．蛋白質、核酸、糖類、細胞

有一種二肽的化學式是C8H14N2O5, 水解后得到丙氨酸（R基為-CH3）和另一種氨基酸X 則X的化學式是（ ）

A．C5H7NO3 B．C5H9NO4 C．C5H11NO5 D．C5H7NO4

關于DNA和RNA的比較，不正確的是（ ）

A．DNA是遺傳物質，RNA不是遺傳物質

B．DNA含有堿基T，RNA不含有

C．DNA含有脫氧核苷酸，RNA不含有

D．DNA和RNA徹底水解的產物都有堿基A、C、G

下列核苷酸中，在DNA結構中不具有的是（ ）

某三十九肽中共有丙氨酸4個，現去掉其中的丙氨酸得到4條長短不等的多肽(如圖)，這些多肽中肽鍵總數為( )

A．31 B．32 C．34 D．35