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科目: 來源:廣東省高考真題 題型:填空題

用乙烯利催熟香蕉的過程中,會出現(xiàn)下列生理現(xiàn)象:①出現(xiàn)一個呼吸速率迅速上升的階段;②香蕉果皮由綠色逐漸變?yōu)辄S色;③果肉甜味逐漸增加。請回答下列問題:
(1)如果通風不良,催熟的香蕉會產(chǎn)生酒味,請解釋原因___________。
(2)在催熟的過程中每日取樣,提取果皮中光合色素進行紙層析,色素帶會出現(xiàn)什么變化?__________。出現(xiàn)該變化的原因是什么?___________。
(3)果肉變甜是因為_________(A.果膠;B.多糖;C.可溶性糖)積累的結果,這種(類)物質(zhì)是由什么物質(zhì)轉(zhuǎn)化而來的?____________。是如何轉(zhuǎn)化的?______________。

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

生物體進行生命活動的主要能源物質(zhì)是
[     ]
A.糖類
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.核酸

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列敘述中,屬于淀粉、糖原、纖維素的共同特征的是
[     ]
A.都是細胞儲存能量的物質(zhì)
B.都至少含有C、H、O三種元素
C.其單體都是葡萄糖
D.都能通過水解釋放能量

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

纖維素被稱為第七營養(yǎng)素。食物中的纖維素雖然不能為人體提供能量,但能促進腸道蠕動、吸附排出有害物質(zhì)。從纖維素的化學成分看,它是一種
[     ]
A.二糖
B.多糖
C.氨基酸
D.脂肪

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列物質(zhì)中,不屬于單糖的是
[     ]
A.半乳糖
B.葡萄糖
C.乳糖
D.果糖

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

纖維素、纖維素酶的基本組成單位是
[     ]
A.葡萄糖、葡萄糖
B.葡萄糖、氨基酸
C.氨基酸、葡萄糖
D.單糖、氨基酸

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

下列關于多糖的敘述,不正確的是
[     ]
A.是生物的主要能源物質(zhì)
B.是植物細胞壁的主要成分
C.是遺傳信息的攜帶者
D.分子質(zhì)量大

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科目: 來源:同步題 題型:單選題

在人體的肝臟和骨骼肌中含量較多的糖是
[     ]
A.糖原
B.淀粉
C.乳糖
D.麥芽糖

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科目: 來源:期末題 題型:單選題

生命活動的主要能源物質(zhì)是
[     ]
A.蛋白質(zhì)
B.核酸
C.脂類
D.糖類

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科目: 來源:期末題 題型:單選題

下列關于糖的敘述,正確的是

[     ]

A.葡萄糖和果糖分子均有還原性
B.葡萄糖和麥芽糖可被水解
C.構成纖維素的單體是葡萄糖和果糖
D.乳糖可以被小腸上皮細胞直接吸收

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