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| 氨基酸 | 絲氨酸 | 組氨酸 | 酪氨酸 | 甘氨酸 |
| 食物中 | 0.01g/g | 0. 10g/g | 0.05g/g | 0.02g/g |
| 人體蛋白質(zhì)中 | 0.1g/g | 0.23g/g | 0.13g/g | 0.04g/g |
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