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．醋酸菌和乳酸菌都屬細(xì)菌,擬核中都含一個(gè)DNA,但與呼吸有關(guān)的酶卻差異很大，原因是（    ）

A．生活環(huán)境不同                B．DNA分子中堿基對排列順序不同

C．DNA分子中堿基配對方式不同   D．著絲點(diǎn)數(shù)目不同

要將從土壤中提取的自生固氮菌與其他細(xì)菌分離開來，應(yīng)將它們接種在（    ）

A．含五大類營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基上    B．加入某種指示劑的鑒別培養(yǎng)基上

C．含蛋白胨等營養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基上  D．無氮的選擇培養(yǎng)基上[來源

下列操作與滅菌無關(guān)的是（  ）

A．接種前用火焰燒灼接種環(huán)           B．接種前用酒精擦拭雙手

C．培養(yǎng)基在50℃時(shí)擱置斜面          D．接種在酒精燈的火焰旁完成．    

細(xì)胞結(jié)構(gòu)是原核，生長繁殖過程絕對不需要氧，體內(nèi)不含有氧呼吸酶的微生物是（    ）

A．乳酸菌       B．酵母菌       C．變形蟲     D．固氮菌

畜牧業(yè)上做青飼料是將鮮綠的玉米稈切成小節(jié)，然后挖坑密封貯存以備冬用，在貯存期間生命活動(dòng)旺盛的生物是（    ）

A．玉米秸稈   B．乳酸菌   C．害蟲玉米蝗   D．寄生在玉米葉表面的玉米斑病菌

（10分）如下表所示為某微生物培養(yǎng)基的配方，請回答：

⑴依物理性質(zhì)，該培養(yǎng)基屬于        培養(yǎng)基。依用途劃分，則屬于        培養(yǎng)基。

⑵根據(jù)培養(yǎng)基原料，所培養(yǎng)微生物的同化作用的類型是         ，培養(yǎng)的微生物可是             。

⑶該培養(yǎng)基中的碳源是         。不論何種培養(yǎng)基，在各成分都溶化后分裝前，要進(jìn)行的是         。

⑷若用該培養(yǎng)液培養(yǎng)纖維素分解菌，應(yīng)除去的物質(zhì)是         ，應(yīng)加入的物質(zhì)是         ，為檢測纖維素分解菌的存在與否還應(yīng)加入         ，將呈         反應(yīng)。

豆腐乳的品種很多，紅方腐乳因加入紅曲而呈紅色，味厚醇香；糟方腐乳加入酒精而糟香撲鼻；青方腐乳不加輔料，用豆腐本身滲出的水加鹽腌制而成。豆腐乳的品種還會因豆腐的含水量、酒的種類和用量等因素而不同。

（1）腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是              。它與乳酸菌在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別是_________________________________________。

（2）豆腐發(fā)酵主要利用了微生物產(chǎn)生的                       ，通過發(fā)酵，豆腐中營養(yǎng)物種類              ，且更易于被人體消化和吸收。

（3）在腐乳制作過程中，抑制微生物的物質(zhì)有鹽、香辛料和            等。

（4）含水量為              左右的豆腐適于制作腐乳。若需要你對其他同學(xué)制作的腐乳進(jìn)行評價(jià)，你會從                                      等方面評價(jià)腐乳的質(zhì)量。

（5）酒精含量的高低與腐乳后期發(fā)酵時(shí)間的長短有很大關(guān)系。分析其原因主要是    

（6）加鹽腌制時(shí)，如果鹽濃度過高，會影響腐乳的口味；而鹽濃度過低，引起的嚴(yán)重后果是                                                                   

（10分）將基因型為AaBb的小麥的花粉細(xì)胞通過無菌操作接入含有全部營養(yǎng)成分的培養(yǎng)基的試管中，在一定條件下誘導(dǎo)形成試管幼苗，其過程如下圖：

小麥的花粉細(xì)胞①—→愈傷組織②—→叢芽③—→植株④

（1）發(fā)育成的植株④稱為_____________，基因型為_____________________.

（2）小麥形成花粉的細(xì)胞分裂方式是_____________，花粉發(fā)育成植物體的過程中細(xì)胞分裂方式是________________。

（3）若得到可育的植株，需要用____________對_________（填符號）進(jìn)行處理，所獲得的基因型可能是_______________________________________。

（4）①→②過程需要的條件有________。（A．營養(yǎng) B．激素 C．光照  D．pH） 

牽牛花的紅花基因（R）對白花基因(r)為顯性，闊葉基因(B)對窄葉基因(b)為顯性，

它們不在一對同源染色體上，將紅花窄葉純種植株與白花闊葉純種植株雜交，所得F1植

株再與“某牽�；ㄖ仓辍彪s交，得到的后代中：紅花闊葉、紅花窄葉、白花闊葉、白花窄葉的

植株數(shù)分別為：353、112、34l、108，則“某牽�；ㄖ仓辍钡幕�因型為：    (   )

    A．RrBb              B．Rrbb            C．rrBb            D．RRbb

已知果蠅的灰身和黑身是一對相對性狀。將純種的灰身果蠅和黑身果蠅雜交，F(xiàn)l

全為灰身。讓Fl自由交配產(chǎn)生F2，將F2中的灰身果蠅取出，讓其自由交配，后代中灰身和

黑身果蠅的比例為：    (  )

    A．1：1                 B．3：l             C．8：1             D．9：1