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細(xì)胞膜功能上的復(fù)雜程度，主要取決于膜上

A.含水量                       B.磷脂含量

C.蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量           D.糖的種類

雞蛋煮熟后，蛋白質(zhì)變性失活，這是由于高溫破壞了蛋白質(zhì)的

A.空間結(jié)構(gòu)    B.肽鍵        C.肽鏈      D.氨基酸

經(jīng)實(shí)驗(yàn)測(cè)定植物細(xì)胞的強(qiáng)度大于動(dòng)物細(xì)胞，是由于它含有較多的

A.核酸     B.蛋白質(zhì)       C.脂質(zhì)     D.纖維素

牛奶含有乳球蛋白和酪蛋白等物質(zhì)，在奶汁的形成過程中，與上述物質(zhì)的合成和分泌有密切關(guān)系的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是                                                 

A、核糖體、線粒體、中心體、染色體    B、線粒體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、 核膜

C、核糖體、線粒體、質(zhì)體、 核膜     D、線粒體、核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、 高爾基體

在水深 200m 的深海處，光線極少，能見度極低。有一種電鰻有特殊的適應(yīng)性，能通過自身發(fā)出高達(dá) 5000V 的生物電，擊昏敵人，獲得食物，保護(hù)自己。電鰻生物電的直接來源是

A．葡萄糖徹底分解   B．氨基酸徹底分解  

C．丙酮酸徹底分解   D．腺苷三磷酸的分解

將紫色水蘿卜的塊根切成小塊放入清水中，水的顏色無(wú)明顯變化，若進(jìn)行加溫，隨著水溫的增高，水的顏色逐漸變紅，其原因是

A.細(xì)胞壁在加溫中受到破壞              B.水溫增高，花青素的溶解度加大

C.加溫使生物膜失去了選擇透過性    D.加溫使水中的化學(xué)物質(zhì)發(fā)生了反應(yīng)

植物根毛細(xì)胞含有大量的線粒體。與這一結(jié)構(gòu)特征相適應(yīng)的質(zhì)膜的功能是

A.滲透作用    B.擴(kuò)散     C.易化擴(kuò)散     D.主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)

若向日葵的某種細(xì)胞間隙的溶液濃度為C₁，細(xì)胞液濃度為C₂，細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)濃度為C₃，則當(dāng)它因缺水而萎蔫時(shí)，三者之間的濃度關(guān)系是

A.C₁>C₂>C₃       B.C₂>C₃>C₁

C.C₁>C₃>C₂       D.C₂>C₁>C₃

將人類的紅細(xì)胞置于不同濃度的蔗糖溶液中浸泡半小時(shí)，結(jié)果如右圖所示。依照紅細(xì)胞外形的變化判斷，蔗糖溶液的濃度由高到低排列正確的是

A．甲＞乙＞丙    B．丙＞甲＞乙     C．乙＞丙＞甲     D．乙＞甲＞丙

除下列哪種因素外，都可破壞酶的分子結(jié)構(gòu)，從而使酶失去活性

A.高溫   B.低溫     C.強(qiáng)酸    D.強(qiáng)堿