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下列產(chǎn)醋最多的措施是（   ）

A．將果酒中加入食醋，并通氣

B．將果酒中加入變酸的酒表面的菌膜，并通氣

C．將果酒暴露在空氣中

D．將果酒中加入沖洗葡萄的水，并通氣

甲、乙、丙是三種微生物，下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用來培養(yǎng)微生物的三種培養(yǎng)基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常生長繁殖；甲能在Ⅰ中正常生長繁殖，而乙和丙都不能；乙能在Ⅱ中正常生長繁殖，甲、丙都不能。下列說法正確的是（   ）

A．甲、乙、丙都是異養(yǎng)微生物

B．甲、乙都是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

C．甲是異養(yǎng)微生物、乙是固氮微生物、丙足自養(yǎng)微生物

D．甲是固氮微生物、乙是自養(yǎng)微生物、丙是異養(yǎng)微生物

發(fā)酵工程的第一個重要工作是從混雜的微生物群體中選擇優(yōu)良的單一純種，獲得純種的方法不包括

A．根據(jù)微生物對碳源需要的差別，使用含不同碳源的培養(yǎng)基

B．根據(jù)微生物缺乏特殊營養(yǎng)物質(zhì)的種類，在培養(yǎng)基中增減不同的特殊營養(yǎng)物質(zhì)

C．利用高溫高壓消滅不需要的雜菌

D．根據(jù)微生物對抗生素敏感性的差異，在培養(yǎng)基中加入不同的抗生素

若將某種細菌置于有營養(yǎng)的物體上，它會繁殖并形成細胞群（如下圖）。有什么適當?shù)膶嶒灴梢杂脕頇z驗兩種抗生素的殺菌效用？

以下有關(guān)生物技術(shù)實踐的敘述中，不正確的是

A.在大腸桿菌的分離和培養(yǎng)實驗中，劃線后蓋好培養(yǎng)皿，再將培養(yǎng)皿倒置培養(yǎng)

B.某同學用帶蓋的瓶子制備葡萄酒的過程中，每隔12小時左右將瓶蓋擰松一次，其目的是向瓶中通氣，以保證微生物的發(fā)酵

C.將顯色后的樣品與已知濃度的標準液進行目測比較，可以大致估算出泡菜中亞硝酸鹽的含量

D.可以用稀釋涂布平板法來測定某土壤溶液活菌數(shù)目

尿素是尿素分解菌的氮源，因此在配制培養(yǎng)基時

A.葡萄糖在培養(yǎng)基中越多越好

B.尿素分解菌有固氮能力，故培養(yǎng)基中只需無機氮

C.尿素在培養(yǎng)基中越少越好

D.尿素分解菌無固氮能力，故培養(yǎng)基中的尿素為化合態(tài)氮

下表表示在不同培養(yǎng)基中細菌的生長繁殖情況。（E、F、G、H、I、J、K、M為培養(yǎng)基的成分，“+”表示生長，“-”表示不生長），請分析下列哪種物質(zhì)細菌不能合成

A．H           B．I         C．K             D．M

在培養(yǎng)基的配制過程中，具有如下步驟，其正確順序為

①溶化   ②調(diào)pH    ③加棉塞     ④包扎   ⑤培養(yǎng)基的分裝   ⑥稱量

A．①②⑥⑤③④    B．⑥①②⑤③④    C．⑥①②⑤④③    D．①②⑤④⑥③

如右圖是微生物平板劃線示意圖。劃線的順序為12345。下列操作方法正確的是

A．操作前要將接種環(huán)放在火焰邊灼燒滅菌

B．劃線操作須在火焰上進行

C．在5區(qū)域中才可以得到所需菌落

D．在12345區(qū)域中劃線前后都要對接種環(huán)滅菌

下列是關(guān)于“檢測土壤中細菌總數(shù)”實驗操作的敘述，其中錯誤的是

A．用蒸餾水配制牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基，經(jīng)高溫、高壓滅菌后倒平板

B．取10⁴、10⁵、10⁶倍的土壤稀釋液和無菌水各0.1mL，分別涂布于各組平板上

C．將實驗組和對照組平板倒置，37℃恒溫培養(yǎng)24～48小時

D．確定對照組無菌后，選擇菌落數(shù)在300以上的實驗組平板進行計數(shù)