科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下圖是用來研究溫度對酵母菌酒精發(fā)酵影響的裝置。廣口瓶內(nèi)裝有酵母蔗糖溶液，實驗記錄的是玻璃管中小液滴移動的距離（單位：cm），結果見下表。依據(jù)該實驗裝置和實驗數(shù)據(jù)判斷，下列說法正確的是
| A．實驗裝置中小液滴移動的方向是向右 |
| B．酵母菌中參與酒精發(fā)酵的酶的最適溫度為20℃ |
| C．在一定的溫度范圍內(nèi)，隨溫度的升高，發(fā)酵作用增強 |
| D．廣口瓶內(nèi)的蔗糖完全被酵母菌利用至少需要5min |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下列是有關某種淀粉酶的實驗，處理方式及結果如下表及圖所示。根據(jù)結果判斷，有關敘述錯誤的是
| A．此種淀粉酶在作用35min后便會失去活性 |
| B．在60℃的環(huán)境中此種淀粉酶已失去活性 |
| C．此種淀粉酶在中性環(huán)境中的催化速率比堿性中的快 |
| D．物質(zhì)甲對試管Ⅲ中淀粉酶活性的促進作用大于試管Ⅱ |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下列有關酶的四個實驗設計，其中最科學、嚴謹?shù)氖?br />
| 實驗 | 實驗目的 | 主要實驗步驟 |
| A | 驗證酶具有 高效性 | 實驗組：2mL3％H2O2溶液+lmL過氧化氫酶，保溫5min后觀察 對照組：2mL3％H2O2溶液+lmL蒸餾水，保溫5min后觀察 |
| B | 驗證酶具有 專一性 | 實驗組：2mL3％可溶性淀粉溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗 對照組：2mL3％蔗糖溶液+lmL新鮮唾液，保溫5min后，碘液檢驗 |
| C | 探究加酶洗衣粉的最適溫度 | 含有血漬的布塊+2mL洗衣粉溶液，每隔5min將溶液溫度升高5℃，觀察溶液顏色變化 |
| D | 探究pH對酶活性的影響 | 向三支試管中各依次加入2mL3％可溶性淀粉溶液、lmL不同pH的緩沖液，lmL新鮮唾液，在適宜相同溫度下保溫5min后，斐林試劑檢驗 |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下列實驗中所用試劑錯誤的是
| A．在觀察植物細胞有絲分裂實驗中，使用醋酸洋紅溶液使染色體著色 |
| B．在提取葉綠體色素實驗中，使用丙酮提取色素 |
| C．觀察人口腔上皮細胞內(nèi)的線粒體時，使用吡羅紅甲基綠染色劑使線粒體著色 |
| D．在蛋白質(zhì)的鑒定實驗中，使用雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì) |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下列關于造成相關實驗失敗的原因分析中，錯誤的是
| A．制作腐乳的鹵湯時，料酒加的量較多，易造成豆腐腐敗變質(zhì) |
| B．制作果酒時，先除去葡萄的枝梗再進行沖洗，可能造成葡萄霉爛 |
| C．制作果醋時，通氧不足或溫度過低，造成發(fā)酵失敗 |
| D．用加酶洗衣粉洗滌污漬時，浸泡時間不足，造成洗滌效果差 |
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科目： 來源：2010年山東省聊城三中高一第二學期期末考試生物試題 題型：單選題
下圖中字母表示細胞中所含有的基因，它們不在同一條染色體上，含有2個、3個染色體組的依次是 （ ）
| A．②⑤、③ | B．①②、③④ | C．①②、③ | D．②⑤、①③④ |
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科目： 來源：2010年江蘇省江都中學高二第二學期期末考試生物試題 題型：單選題
下列關于化合物的敘述正確的是
| A．糖類都是細胞內(nèi)的能源物質(zhì) |
| B．動物激素的化學本質(zhì)都是蛋白質(zhì) |
| C．噬菌體中含有DNA和蛋白質(zhì) |
| D．線粒體、核糖體、葉綠體等結構中都含有磷脂 |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下列有關果酒、果醋和腐乳制作的敘述，正確的是
| A．參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體 |
| B．果酒制成后只需將裝置轉移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋 |
| C．在腐乳制作過程中必須有能產(chǎn)生蛋白酶的微生物參與 |
| D．在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量 |
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科目： 來源：2010年江蘇省海安縣南莫中學高二下學期期末考試生物 題型：單選題
下表關于“DNA的粗提取與鑒定”實驗中，材料用具及操作步驟等均正確的是
| 組別 | 實驗材料 | 提取核物質(zhì)時 加入的溶液 | 去除雜質(zhì)時 加入的溶液 | DNA鑒定時 加入的試劑 |
| A | 菜花 | 蒸餾水 | 95％的酒精(冷卻) | 雙縮脲 |
| B | 人血漿 | 蒸餾水 | 95％的酒精(冷卻) | 二苯胺 |
| C | 人血細胞 | 2mol／L的氯化鈉 | 0.14mol／L的氯化鈉 | 雙縮脲 |
| D | 雞血 | 蒸餾水 | 95％的酒精(冷卻) | 二苯胺 |
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