科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
下列不是制作腐乳時(shí)加一定量酒精的原因是( )]
| A.抑制微生物的生長(zhǎng) | B.保證腐乳成熟 |
| C.使腐乳具有獨(dú)特的香味 | D.脫去腐乳中的水分 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
腐乳味道鮮美,易于消化、吸收,是因?yàn)槠鋬?nèi)主要含有的營(yíng)養(yǎng)成分有( )
| A.無(wú)機(jī)鹽、水、維生素 | B.NaCl、水、蛋白質(zhì) |
| C.多肽、氨基酸、甘油和脂肪酸 | D.蛋白質(zhì)、脂肪、NaCl、水 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
下列關(guān)于果酒制作過(guò)程中的敘述,正確的是( )
| A.應(yīng)先除去葡萄的枝梗,再進(jìn)行沖洗,這樣洗得徹底 |
| B.使發(fā)酵裝置的溫度維持在20℃左右最好 |
| C.在發(fā)酵過(guò)程中,需從充氣口不斷通入空氣 |
| D.由于酵母菌的繁殖能力很強(qiáng),不需對(duì)所用裝置進(jìn)行消毒處理 |
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下列關(guān)于醋酸菌的敘述,正確的是( )
| A.醋酸菌為嚴(yán)格有氧呼吸 | B.醋酸菌有氧無(wú)氧都能生存 |
| C.醋酸菌能形成芽孢 | D.醋酸菌能將淀粉分解成醋酸 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
英國(guó)著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家K.E.博爾丁把對(duì)自然界進(jìn)行掠奪,破壞式開(kāi)發(fā)利用的經(jīng)濟(jì)模式稱為“牧童經(jīng)濟(jì)”,下列現(xiàn)象不是由“牧童經(jīng)濟(jì)”模式造成的是( )
| A.沙塵暴頻發(fā) | B.火山爆發(fā) | C.溫室效應(yīng)加劇 | D.濕地內(nèi)物種減少 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
下列關(guān)于“培養(yǎng)液中酵母菌種群數(shù)量的變化”實(shí)驗(yàn)的相關(guān)操作,錯(cuò)誤的是( )
| A.培養(yǎng)液和培養(yǎng)用具必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的滅菌處理 |
| B.從瓶中吸出培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù)之前,應(yīng)將培養(yǎng)液輕輕震蕩幾次 |
| C.為了方便酵母菌計(jì)數(shù),培養(yǎng)后期的培養(yǎng)液應(yīng)先稀釋后再計(jì)數(shù) |
| D.應(yīng)在每天的同一時(shí)間從同一培養(yǎng)瓶中吸出等量培養(yǎng)液進(jìn)行計(jì)數(shù) |
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下列關(guān)于實(shí)驗(yàn)“土壤中小動(dòng)物豐富度的研究”的說(shuō)法中,不正確的是( )
| A.為了調(diào)查不同時(shí)間土壤中小動(dòng)物豐富度,可分別在白天和晚上取同一地塊的土樣 |
| B.許多土壤小動(dòng)物有較強(qiáng)的活動(dòng)能力,可采用標(biāo)志重捕法調(diào)查土壤小動(dòng)物類群豐富度 |
| C.利用小動(dòng)物的避光避熱性,收集樣土中的小動(dòng)物可采用帶燈罩的熱光源 |
| D.對(duì)于無(wú)法知道名稱的小動(dòng)物,不可忽略,應(yīng)記錄下它們的特征 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
為調(diào)查池塘中草魚(yú)的種群密度,用漁網(wǎng)捕獲了70條魚(yú),其中草魚(yú)20條,做標(biāo)記后又放回池塘,半個(gè)月后又捕獲了60條魚(yú),其中有標(biāo)記的草魚(yú)6條,沒(méi)有標(biāo)記的草魚(yú)12條,則該池塘的草魚(yú)大約有( )
| A.20條 | B.7條 | C.25條 | D.60條 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
我國(guó)在21世紀(jì)中葉,人口總數(shù)將達(dá)到峰值(16億)左右,然后趨于穩(wěn)定和緩慢下降,其科學(xué)依據(jù)是我國(guó)人口的( )
| A.出生率和死亡率 | B.年齡組成 | C.性別比例 | D.遷入率和遷出率 |
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科目: 來(lái)源:2010年銀川一中高二下學(xué)期期末測(cè)試生物 題型:單選題
某片成熟竹林里的竹子長(zhǎng)勢(shì)整齊,沒(méi)有明顯的高株和矮株,可以說(shuō)這個(gè)群落在垂直結(jié)構(gòu)上( )
| A.無(wú)分層現(xiàn)象 | B.有分層現(xiàn)象 | C.分層不明顯 | D.分層未開(kāi)始 |
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