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科目： 來源：2012-2012學(xué)年廣東省揭陽一中高一下學(xué)期第一次階段考試生物試卷 題型：單選題

下列關(guān)于探索淀粉酶對淀粉和蔗糖水解作用實驗原理的敘述中，不正確的是

A．淀粉和蔗糖都是非還原糖，在加熱條件下與斐林試劑作用不產(chǎn)生磚紅色沉淀

B．淀粉能在淀粉酶的催化下水解成還原糖

C．蔗糖能在淀粉酶作用下水解成還原性的葡萄糖和果糖

D．淀粉酶能否催化淀粉和蔗糖的水解，是通過有無還原糖特定的顏色反應(yīng)而證明的

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科目： 來源：2012-2012學(xué)年廣東省揭陽一中高一下學(xué)期第一次階段考試生物試卷 題型：單選題

某同學(xué)在進(jìn)行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的探究實驗中，設(shè)計了如下方案：①設(shè)置兩組實驗，分別使用蛋白酶洗衣粉和復(fù)合酶洗衣粉；②兩組實驗的洗衣粉用量、被洗滌的衣物質(zhì)地、衣物量、污染物的性質(zhì)和量、被污染的時間、洗滌時間、洗滌方式等全部設(shè)置為相同；③根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果。對這個實驗的評價，正確的是（）

A．對照實驗設(shè)置不合理	B．無關(guān)變量設(shè)置太多
C．沒有自變量	D．因變量不能描述

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科目： 來源：2012-2012學(xué)年廣東省揭陽一中高一下學(xué)期第一次階段考試生物試卷 題型：單選題

在右圖所示的實驗中屬于自變量的是（）

A．催化劑不同	B．過氧化氫分解的速率的大小
C．試管的大小	D．試管中的過氧化氫溶液的

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科目： 來源：2012-2012學(xué)年廣東省揭陽一中高一下學(xué)期第一次階段考試生物試卷 題型：單選題

甲、乙、丙三支分別裝有2ml可溶性淀粉溶液的試管中，依次分別加入1ml淀粉酶制劑、麥芽糖酶制劑和新鮮唾液，搖勻后將試管放在適宜溫度下，過一段時間后，在三支試管中各加入一滴碘液，搖勻后，試管中溶液變?yōu)樗{(lán)色的是（）

A．甲試管

B．乙試管

C．丙試管

D．甲和丙試管

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科目： 來源：2012-2012學(xué)年廣東省揭陽一中高一下學(xué)期第一次階段考試生物試卷 題型：單選題

酶A、B、C是大腸肝菌的三種酶，每種酶只能催化下列反應(yīng)鏈中的一個步驟，
其中任意一種酶的缺失均能導(dǎo)致該酶因缺少化合物丁而不能在基本培養(yǎng)基上生長。
化合物甲化合物乙化合物丙化合物丁
現(xiàn)有三種營養(yǎng)缺陷型突變體，在添加不同化合物的基本培養(yǎng)基上的生長情況下表：

突變體添加物	突變體a(酶A缺陷)	突變體b(酶B缺陷)	突變體c(酶C缺陷)
化合物乙	不生長	不生長	生長
化合物丙	不生長	生長	生長