科目： 來源：2012-2013學年四川省棠湖中學外語實驗學校高一5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
右圖表示木瓜蛋白酶和胃蛋白酶對抗體的消化作用。據(jù)圖不能得出的結論是
| A．兩種蛋白酶均能使抗體失去活性 |
| B．抗體的化學本質是蛋白質 |
| C．比較催化抗體分解時斷裂的肽鍵數(shù)目，胃蛋白酶要多于木瓜蛋白酶 |
| D．木瓜蛋白酶和胃蛋白酶的化學本質是蛋白質 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省棠湖中學外語實驗學校高一5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列說法正確的是
| A．H7N9型禽流感病毒能獨立完成各種生命活動 |
| B．病毒的生命活動離不開活細胞 |
| C．單個細菌不能獨立完成各項生命活動 |
| D．多細胞生物中的每個細胞都能獨立完成各項生命活動 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列對胡蘿卜素的提取過程的分析，正確的是( )
| A．把新鮮的胡蘿卜切成米粒大小的顆粒，置于烘箱中烘干時，溫度越高、干燥時間越長，烘干效果越好 |
| B．在萃取過程中在瓶口安裝冷凝回流裝置，是為了防止加熱時有機溶劑的揮發(fā) |
| C．在濃縮前，沒有必要進行過濾 |
| D．將濾液用蒸餾裝置進行蒸餾，蒸發(fā)出去的是胡蘿卜素，留下的是有機溶劑 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列關于提取胡蘿卜素的相關知識的描述，錯誤的是( )
| A．胡蘿卜素是脂類物質，所以提取時所用的試劑是親脂性有機溶劑 |
| B．提取胡蘿卜素可用紙層析法進行鑒定，鑒定時需要與標準樣品進行對照 |
| C．一般情況下，提取胡蘿卜素的效率與顆粒含水量成反比 |
| D．提取過程中有加熱環(huán)節(jié)，只需要控制溫度，因為溫度過高會導致胡蘿卜 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列有關“血紅蛋白提取和分離”的相關敘述中，正確的是( )
| A．用蒸餾水進行紅細胞的洗滌，其目的是去除細胞表面雜蛋白 |
| B．將血紅蛋白溶液進行透析，其目的是去除相對分子質量較大的雜質 |
| C．血紅蛋白釋放時加入有機溶劑，其目的是使血紅蛋白溶于有機溶劑 |
| D．整個過程不斷用磷酸緩沖液處理，是為了維持血紅蛋白的結構 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
已知某樣品中存在甲、乙、丙、丁、戊五種蛋白質分子，其分子大小、所帶電荷的性質和數(shù)量情況如圖所示，下列有關該樣品中蛋白質的分離的敘述正確的是( )
| A．將樣品裝入透析袋中透析12 h，若分子乙保留在袋內(nèi)，則分子丙也保留在袋內(nèi) |
| B．若用凝膠色譜柱分離樣品中的蛋白質，則分子甲移動速度最快 |
| C．若將樣品以2 000 r/min的速度離心10 min，分子戊存在于沉淀中，則分子甲也存在于沉淀中 |
| D．若用SDS—聚丙烯酰胺凝膠電泳分離樣品中的蛋白質分子，則甲和戊形成的電泳帶相距最遠，因為它們電荷量差異最大 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
蛋白質的分離與純化技術是蛋白質研究的重要技術。下列有關敘述不正確的是( )
| A．根據(jù)蛋白質分子不能透過半透膜的特性，可將樣品中各種不同的蛋白質分離 |
| B．根據(jù)蛋白質所帶電荷性質的差異及分子大小等，可通過電泳分離蛋白質 |
| C．根據(jù)蛋白質相對分子質量的大小，可通過凝膠色譜法分離蛋白質 |
| D．根據(jù)蛋白質的分子大小、密度不同，可通過離心沉降法分離蛋白質 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
如圖是進行血紅蛋白的提取和分離實驗的裝置，下列有關敘述正確的是 ( )
| A．首先用圖甲裝置對濾液進行處理，其目的是去除相對分子質量較大的雜質 |
| B．圖乙裝置的試管中收集到的液體中最先出現(xiàn)的是相對分子質量較小的蛋白質 |
| C．用圖乙裝置分離血紅蛋白時，待紅色的蛋白質接近色譜柱底端時，用試管收集流出液，每管收集5 mL，連續(xù)收集 |
| D．圖乙裝置中透析用的液體和圖乙裝置洗脫時用的液體是不同的 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
在蛋白質的提取和分離中，下列對樣品處理過程的分析正確的是( )
| A．洗滌紅細胞的目的是去除血漿中的葡萄糖、無機鹽 |
| B．洗滌時離心速度過小，時間過短，白細胞等會沉淀，達不到分離的結果 |
| C．洗滌過程選用質量分數(shù)0.9%的NaCl溶液(生理鹽水) |
| D．透析袋是一種半透膜，小分子能自由進出，大分子無法通過 |
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科目： 來源：2012-2013學年四川省成都市棠湖中學外語實驗學校高二5月月考生物試卷（帶解析） 題型：單選題
下列對在凝膠柱上加入樣品和洗脫的操作不正確的是( )
| A．加樣前要使柱內(nèi)凝膠面上的緩沖液下降到與凝膠面平齊 |
| B．讓吸管管口沿管壁環(huán)繞移動，貼壁加樣至色譜柱頂端，不要破壞凝膠面 |
| C．打開下端出口，待樣品完全進入凝膠層后直接連接緩沖液洗脫瓶開始洗脫 |
| D．待紅色的蛋白質接近色譜柱底端時，每5 mL收集一管，連續(xù)收集流出液 |
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