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25．以下各種酶與其作用部位不相匹配的是(　　)

A．解旋酶——磷酸二酯鍵

B．肽酶——肽鍵

C．ATP水解酶——高能磷酸鍵

D．限制酶——磷酸二酯鍵

24．一般情況下，素食者往往需要攝入較多種類和數量的蛋白質，對其描述錯誤的是(　　)

A．植物蛋白質中必需氨基酸的比例與動物蛋白質的比例不大相同

B．植物蛋白質比動物蛋白質更難消化吸收

C．某些植物蛋白質提供給人的必需氨基酸的種類要少于動物蛋白質

D．以玉米為主食的人要從其他食物中補充色氨酸和賴氨酸

23．高中生物學的許多實驗都涉及顏色反應，下列與顏色反應有關的說法中，正確的是(　　)

A．蛋清稀釋液＋雙縮脲試劑　無色→藍色

B．蘋果研磨液＋吡羅紅試劑　磚紅色沉淀

C．溶解有DNA的溶液＋甲基綠　紫色

D．花生子葉薄片＋蘇丹Ⅳ染液　紅色

22．“三鹿奶粉事件”暴露了不法分子在奶粉中添加了三聚氰胺。三聚氰胺俗稱蛋白精，其分子式為C₃N₆H₆，含氮量為66%左右，用凱氏定氮法測定飼料或食品中蛋白質含量時，根本不會區(qū)分出此為偽蛋白質。長期食用含三聚氰胺的奶粉會損害生殖泌尿系統(tǒng)，形成膀胱腎臟結石。下列相關說法正確的是(　　)

A．蛋白質所含的氮元素主要存在于R基中

B．三聚氰胺與氨基酸組成元素相同，食品中添加三聚氰胺，可提高含氮率，使劣質食品通過質檢機構的檢測

C．用雙縮脲試劑鑒定牛奶和三聚氰胺，后者不會生成紫色復合物

D．三聚氰胺在細胞內脫去氨基后可氧化分解最終生成CO₂和H₂O

21．如圖是一種葉綠素分子(左)和血紅蛋白分子(右)的局部結構簡圖，下列說法不正確的是(　　)

A．合成葉綠素和血紅蛋白分別需要鎂和鐵

B．植物體缺鎂會影響光合作用

C．人體缺鐵會影響血紅蛋白對氧的運輸

D．Mg和Fe分別存在于植物和動物細胞中

20．三類營養(yǎng)物質氧化時釋放的能量與耗氧量如下表：

據上表信息得出的結論是(　　)

A．糖是生命活動的主要能源物質

B．有機物體外燃燒與體內氧化釋放的能量相同

C．脂肪是生物體貯存能量的物質

D．相同質量的三種有機物，脂肪貯存能量最多

19．如圖是由3個圓構成的類別關系，其中Ⅰ為大圓，Ⅱ和Ⅲ分別為

大圓之內的小圓。符合這種類別關系的是(　　)

A．Ⅰ脫氧核糖核酸、Ⅱ核糖核酸、Ⅲ核酸

B．Ⅰ染色體、ⅡDNA、Ⅲ基因

C．Ⅰ固醇、Ⅱ膽固醇、Ⅲ維生素D

D．Ⅰ蛋白質、Ⅱ酶、Ⅲ激素

18、(2011·威海模擬)人體紅細胞呈圓餅狀，具有運輸氧氣的功能，下面是將人體紅細胞分別放在三種不同的液態(tài)環(huán)境中，一段時間內的變化示意圖，請分析該圖說明的問題是(　　)

A．水分容易進出細胞

B．無機鹽離子容易進出細胞

C．紅細胞有運輸氧氣的功能

D．水分和無機鹽對于維持細胞的形態(tài)和功能有重要作用

17、下列關于核酸的敘述中，正確的是

A．DNA和RNA中的五碳糖相同

B．雙鏈DNA分子中嘌呤數等于嘧啶數

C．脫氧核糖核酸可以通過核孔進入細胞質

D．噬菌體侵染細菌實驗證明了DNA是主要遺傳物質

16、下列四組蛋白質中，可以在人體同一個細胞中產生的是

A．胰高血糖素和胰蛋白酶      B．抗體和干擾素

C．溶菌酶和甲狀腺激素受體    D．生長激素和抗利尿激素