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生物體內(nèi)某些有機物的元素組成可表示如下:
(1)A可分為A1A2A3A4A5,以a分析是由于___________ ____。
(2)寫出A1~A5的物質(zhì)名稱:
A1_____ _______;
A3______ _____;
A5________ ______。
(3)c的名稱為____________ _,C1的名稱為_______ ________。
(4)B是主要的能源物質(zhì),則b_______ _________。
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某校高中生物研究性學習小組的同學打算調(diào)查市場上的奶粉質(zhì)量。假如你是其中的一員,請回答:
(1)奶粉中最主要的營養(yǎng)成分是________,牛奶中這種營養(yǎng)成分與NaOH、CuSO4溶液反應呈__ __色。目前檢測技術(shù)中,單純檢測奶粉中________元素的含量無法確定這種營養(yǎng)成分是否達標。因為在奶粉中添加三聚氰胺可以在食品檢測時提高這一元素的測定值,達到以次充好的目的,危害消費者。
(2)奶粉有全脂奶粉和脫脂奶粉之分。假冒脫脂奶粉有兩種:一是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉,二是用淀粉冒充。若用__________對樣品進行檢測呈________色,表明它是用淀粉冒充脫脂奶粉;若用____________試劑對樣品進行檢測呈__________色,表明它是用全脂奶粉冒充脫脂奶粉。
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關(guān)于C、H、O、N、P、S在玉米和人細胞(干)以及活細胞中的含量如下表,請分析回答下列問題:
| 元素 | O | C | H | N | P | S |
| 玉米細胞 (干) | 44.43 | 43.57 | 6.24 | 1.46 | 0.20 | 0.17 |
| 人細胞 (干) | 14.62 | 55.99 | 7.46 | 9.33 | 3.11 | 0.78 |
| 活細胞 | 65.0 | 18.0 | 10.0 | 3.0 | 1.40 | 0.30 |
(1)以上元素在活細胞中含量明顯比人細胞(干)含量多的是氧元素和________元素,發(fā)生差異的原因是活細胞中的各種化合物中含量最多的是________。這兩種元素在人體細胞干物質(zhì)中主要存在于化合物____ ____中。
(2)水在生命活動中有極其重要的作用,細胞內(nèi)含水量的多少直接影響新陳代謝作用。
①在秋季收獲大豆后,要進行晾曬才能入倉儲存,所除去的水分主要是細胞中的__ _ _____水。如果大豆細胞內(nèi)水分過多,則會使細胞的
______ __作用加強。
②從上述現(xiàn)象可以推斷,植物細胞內(nèi)自由水與結(jié)合水的含量比值變___ ____ _,則新陳代謝加強。
(3)由表中數(shù)據(jù)可以看出在玉米細胞(干)中所占比例明顯高于人細胞(干)中的元素是氧,發(fā)生這種差異的一個主要原因是組成玉米細胞的化合物中____________成分較多,此類化合物主要作為____ ____結(jié)構(gòu)的基本組成成分。
(4)蛋白質(zhì)和核酸是構(gòu)成原生質(zhì)的最重要的化合物,在表中的元素中,這兩種化合物的生物元素在組成上最明顯的差異是
________________________________ ________。
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下列為某一多肽化合物的分子結(jié)構(gòu)式,請回答有關(guān)問題:
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(1)上述結(jié)構(gòu)中,代表氨基的結(jié)構(gòu)式為_____ ___;代表羧基的
結(jié)構(gòu)式為______ __;代表肽鍵的結(jié)構(gòu)式為______ __。
(2)上述化合物是由___ _____種氨基酸組成的。
(3)該化合物是由________個氨基酸失去________分子水形成的,該化合物稱為________,這樣的反應叫做______ __。水分子中氧來自________,氫來自________________。
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(4)某種蛋白酶能使蛋白質(zhì)水解,其作用的主要部位是蛋白質(zhì)中的肽鍵,一般是使肽鍵斷裂。假設該種酶也能使如上圖所示物質(zhì)水解,則水解后形成的產(chǎn)物是
__________________________ __
根據(jù)生物學知識判斷它們是不是構(gòu)成生物體的氨基酸?為什么?______________________________________ _______
__ _
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如圖所示的圖解表示構(gòu)成細胞的元素、化合物及其作用,a、b、c、d代表不同的小分子物質(zhì),A、B、C代表不同的大分子物質(zhì),下列分析不正確的是 ( )
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A.在動物細胞內(nèi)與A作用最相近的物質(zhì)是糖原
B.在生物體內(nèi)物質(zhì)b約有20種
C.在人體細胞中物質(zhì)c共有8種
D.物質(zhì)d的化學本質(zhì)是固醇
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生物大分子是由許多單體連接形成的,下列有關(guān)生物大分子及其對應單體的配對中正確有( )
A.蛋白質(zhì)→氨基酸 B.肝糖原→丙酮酸
C.淀粉→麥芽糖 D.DNA→核糖核苷酸
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一般情況下,1g蛋白質(zhì)、糖類、脂肪氧化分解釋放出的能量依次是17.75%kJ、17.15kJ、38.91kJ,由此可得出三者在細胞中的能量代謝方面的結(jié)論是( )
A.脂肪是主要能源物質(zhì) B.糖類是主要能源物質(zhì)
C.蛋白質(zhì)是主要能源物質(zhì) D.三者都能氧化分解釋放能量,供生命活動利用
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細胞的結(jié)構(gòu)和生命活動的物質(zhì)基礎是構(gòu)成細胞的各種化合物,下列有關(guān)這些化合物功能的敘述,正確的是( )
A.生命活動都由蛋白質(zhì)調(diào)節(jié) B.干種子因缺乏自由水不能萌發(fā)
C.多糖是植物細胞的能源物質(zhì) D.生物的遺傳物質(zhì)是DNA
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