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已知小麥種子在萌發(fā)的過程中能夠產(chǎn)生淀粉酶使所含的淀粉大量水解。某生物課外小組利用提供的下列實驗材料與用具進行實驗驗證。試完成實驗步驟并預測實驗結(jié)果。

實驗材料與用具：萌發(fā)中的小麥種子、小麥干種子(干種子中含有很少量的還原糖)、質(zhì)量分數(shù)為3%的可溶性淀粉溶液、研缽、試管若干、斐林試劑、蒸餾水、恒溫水浴鍋、酒精燈等。

(1)實驗步驟：

第一步：將適量萌發(fā)的小麥種子和適量小麥干種子分別放入標為A、B的兩個研缽中。加入適量蒸餾水研磨，制取研磨液并標號A、B。

第二步：取三支試管分別標號1,2,3。向1號試管注入A研磨液2 mL；向2號試管注入B研磨液2 mL；向3號試管注入蒸餾水2 mL。分別向三支試管加入等量的質(zhì)量分數(shù)為3%的淀粉溶液，輕輕振蕩，混合均勻。

第三步：將三支試管放入適當恒溫水浴鍋中保溫5分鐘。

第四步：______________________________________________________________

________________________________________________________________________。

第五步：____________________________________________________________

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(2)實驗結(jié)果預測：_____________________________________________

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(2012·佛山質(zhì)檢)過氧化氫酶(CAT)是生物氧化過程中重要的抗氧化酶，能有效地清除各種活性氧基團，從而防止這些基團對細胞膜系統(tǒng)的損壞。CAT活性的變化可以靈敏地反映外界環(huán)境條件是否對植物細胞產(chǎn)生了壓力。某研究小組為探究N、P對小麥幼苗CAT活性的影響，設計了以下實驗：將長勢相同的小麥幼苗均分為三組，分別放入缺N、P的完全培養(yǎng)液中連續(xù)培養(yǎng)10 d、20 d、30 d，以正常完全營養(yǎng)液水培小麥為對照。實驗結(jié)果如圖所示。

(1)為了保持營養(yǎng)液的滲透平衡，缺失的離子都用其他等當量的鹽分來替換。缺N時，KNO₃

Ca(NO₃)₂用等當量的K₂SO₄     CaCl₂替換，缺P時，Na₂HPO₄用等當量的NaCl來替換，這樣做的目的是控制實驗的________變量。

(2)圖示a、b、c三條折線中，表示在完全營養(yǎng)液中培養(yǎng)的是________。

(3)在缺N、P的完全培養(yǎng)液中培養(yǎng)的小麥枝葉干枯、含水量減少、衰老速度加快。寫出題意背景下衰老細胞的兩個主要特征：______________________。

(4)據(jù)圖繪制在實驗條件下葉片細胞中過氧化氫含量變化的示意圖。

2011年全國各地煤礦曾發(fā)生幾起礦難，都有部分礦工被困坑道內(nèi)，事故發(fā)生后，政府都以最快速度進行救援，打通生命通道，向被困人員輸送水和營養(yǎng)液。人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)主要是水、無機鹽、維生素、糖類、脂質(zhì)和蛋白質(zhì)。這些營養(yǎng)物質(zhì)在人體細胞中有著重要的作用。
(1)被運送的牛奶、奶粉中都添加鈣、鐵等元素。其中碳酸鈣是人體骨骼和牙齒中的重要組成部分，鐵是血紅蛋白的主要成分，這說明無機鹽的生理作用是______________；被運送的大量藥品之一是0.9%的生理鹽水，它對維持細胞內(nèi)外滲透壓非常重要，這說明無機鹽的生理作用是________________________________________________________。

(2)俗話說，“一方水土養(yǎng)一方人”，飲水是提供人體必需的礦物質(zhì)和微量元素的重要途徑之一。在天然無污染的泉水中，含有Cu、K、Ca、Zn、P、Mg、Na、Fe等人體必需元素，其中屬于大量元素的是________，在神經(jīng)興奮的傳導中起重要作用的元素是________。

(3)水在人體內(nèi)有著重要作用，水在人體細胞中存在形式有自由水和________兩種，其中自由水的生理作用有①____________________，②__________________，③____________________，④____________________。

(4)市場上出售的少數(shù)劣質(zhì)奶粉中摻有植物淀粉，請問如何鑒定奶粉是否含淀粉？________________________________________________________________________

________________________________________________________________________

用碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑測得甲、乙、丙三種植物的干種子中三大類有機物顏色反應如下表，其中“＋”的數(shù)量代表顏色反應深淺程度，下列有關(guān)說法不正確的是 (　　)

A.乙種子中主要含蛋白質(zhì)

B．碘液、蘇丹Ⅲ染液和雙縮脲試劑與相應的物質(zhì)發(fā)生的顏色反應分別是藍色、橘黃色和紫色

C．在觀察顏色時有可能用到光學顯微鏡

D．這三種試劑的使用均不需要水浴加熱

下表表示人體肌細胞受刺激后，細胞內(nèi)鈣含量和肌肉收縮力量隨時間的變化關(guān)系。

表中數(shù)據(jù)可以說明                                               (　　)

A．細胞內(nèi)鈣濃度越高肌肉收縮力量越大

B．肌肉收縮力量隨時間不斷增強

C．鈣離子進入肌細胞的方式是主動運輸

D．肌肉在達到最大收縮力前鈣離子釋放

進行異體器官移植時，器官在被剝離后必須馬上放入一種“特殊液體”中，對這種“特殊液體”的成分及其作用的分析，正確的是              (　　)

A．有紅細胞，為離體器官提供氧氣

B．有免疫細胞，清除抗原

C．有氯化鈉，保持細胞形態(tài)

D．有多種水解酶，為細胞提供生物催化劑

生物界在基本組成上的高度統(tǒng)一性表現(xiàn)在                             (　　)

①組成生物體的化學元素基本一致�、诟鞣N生物核酸都相同�、蹣�(gòu)成核酸的堿基都相同�、芨鞣N生物的蛋白質(zhì)都相同�、輼�(gòu)成蛋白質(zhì)的氨基酸都相同

A．①②④                                      B．①③⑤

C．②④⑤                                      D．①②③

下列有關(guān)細胞中元素和化合物的敘述，正確的是                         (　　)

A．碳是構(gòu)成細胞的基本元素，在人體活細胞中含量最多

B．脂肪分子中含氫比糖類多，是主要的能源物質(zhì)

C．氨基酸脫水縮合產(chǎn)生水，水中的氧來自氨基酸的羧基

D．組成RNA和DNA的元素種類不同，堿基種類也不完全相同

鑒定可溶性還原糖、蛋白質(zhì)、脂肪，觀察DNA、RNA在細胞中的分布，所用實驗材料均較合理的一組是                                        (　　)

A．韭菜葉、豆?jié){、大豆、洋蔥鱗片葉內(nèi)表皮

B．梨、雞蛋清、花生子葉、口腔上皮細胞

C．蘋果、花生子葉、大豆、洋蔥鱗片葉外表皮

D．番茄、豆?jié){、花生子葉、人口腔上皮細胞

下列有關(guān)生物體內(nèi)水和無機鹽的敘述錯誤的是        (　　)

A．細胞代謝過程中，葉綠體、核糖體和中心體中都有水生成

B．水既是細胞內(nèi)良好的溶劑，又是生物體內(nèi)物質(zhì)運輸?shù)闹饕�介質(zhì)

C．無機鹽離子對維持血漿的正常濃度和酸堿平衡等有重要作用

D．鎂是構(gòu)成葉綠素的必需成分，植物缺乏鎂時會導致葉片發(fā)黃