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下列關于蛋自質的論述,正確的是
A.每種蛋白質都含有C、H、O、N、S等元素
B.每種蛋白質的分子結構中都有肽鍵
C.蛋白質是調節(jié)新陳代謝的唯一物質
D.酶都是蛋白質
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觀察下列生物體內(nèi)氨基酸的共同特點是 ( )
A. 都含有一個氨基(-NH2)
B. 都含有一個羧基(-COOH)
C. 含有的一個氨基和一個羧基都連接在同一個碳原子上
D. 都含有一個氫原子
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血液中的血紅蛋白和肌肉中的肌動蛋白的結構不同的原因是
A.所含氨基酸的種類和數(shù)目不同 B.所含氨基酸的排列順序不同
C.蛋白質的空間結構不同 D.A、B、C
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下面圖1為某蛋白質的肽鏈結構示意圖(其中數(shù)字為氨基酸序號),圖2為部分肽鏈放大圖,請據(jù)圖判斷下列敘述中正確的是
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A.該蛋白質中含有1條肽鏈124個肽鍵
B.該蛋白質合成的場所是在細胞質中核糖體上
C.圖2中含有的R基是①②④⑥⑧
D.圖2中含有的肽鍵有4個
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鑒定蛋白質時,加入雙縮脲試劑的正確做法是( )
A.先加NaOH溶液,混合后再加CuSO4溶液搖勻觀察
B.先加CuSO4溶液,混合后再加NaOH溶液搖勻觀察
C.NaOH溶液、CuSO4溶液先混合后加入,搖勻后觀察
D.NaOH溶液、CuSO4溶液同時加入,搖勻后觀察
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(9分)根據(jù)下面圖解,回答下列問題:
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(1)該化合物在形成過程中,相對分子質量減少了 。
(2)圖中表示R基的字母是 ,表示肽鍵的字母是 。
(3)圖中有 個肽鍵,有 個氨基和 個羧基。
(4)該化合物是由 種氨基酸組成的。
(5)該化合物水解成氨基酸的過程中需要 分子的水,此過程除了需要水分子外,還需要 催化。
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