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某同

學(xué)為驗(yàn)證pH對(duì)酶活性的影響，設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)如下表。下列評(píng)價(jià)中合理的是

       A．缺少正常pH(中性)的對(duì)照組   

       B．新鮮唾液沒有作稀釋

       C．檢驗(yàn)結(jié)果的試劑選擇不恰當(dāng)   

       D．實(shí)驗(yàn)操作步驟的安排不合理

某肽鏈由51個(gè)氨基酸組成，如果用肽酶把其分解成1個(gè)二肽、2個(gè)五肽、3個(gè)六肽、3個(gè)七肽，則這些短肽的氨基總數(shù)的最小值、肽鍵總數(shù)依次是

A．9、42        B．2、42     　 C．2、51       D．9、51

下列有關(guān)蛋白質(zhì)的敘述，錯(cuò)誤的是

A.淀粉酶的化學(xué)本質(zhì)肯定是蛋白質(zhì)   B.蛋白質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞需要載體蛋白的協(xié)助

C.一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)     D.通過蛋白質(zhì)工程可以制造出新的蛋白質(zhì)

有一條多肽鏈，分子式為C_xH_yO_pN_qS，將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸個(gè)數(shù)為   

A．q＋1   　　　B．p－1   　　　 C．q－2   　　 D．p＋1

下列過程中，涉及肽鍵數(shù)量變化的是

A. 洋蔥根尖細(xì)胞染色體的復(fù)制        B. 用纖維素酶處理植物細(xì)胞

C. 小腸上皮細(xì)胞吸收氨基酸          D. 蛋清中加入NaCl使蛋白質(zhì)析出

一條肽鏈的分子式，其水解后共產(chǎn)生了下列3種氨基酸：

據(jù)此判斷，下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是

  A.1個(gè)分子水解后可以產(chǎn)生3個(gè)谷氨酸

  B.合成1個(gè)分子同事將產(chǎn)生5個(gè)水分子

  C.1個(gè)分子中存在1個(gè)游離的氨基和3個(gè)游離的羥基

  D.在細(xì)胞中合成1個(gè)分子至少需要3種

下列哪種生理作用不能體現(xiàn)蛋白質(zhì)的功能 

A．抗體具有免疫作用                          B．血紅蛋白的運(yùn)輸功能

C．性激素促進(jìn)生殖細(xì)胞生成                       D．唾液淀粉酶的催化功能

下圖是某多肽化合物的示意圖，下列有關(guān)此化合物的敘述中，不正確的是

A．氨基酸的不同種類主要由②、④、⑥、⑧決定的

B．③、⑤、⑦的形成是在核糖體上完成的

C．由于該多肽鏈游離的羧基多于氨基，所以呈酸性

D．該多肽鏈在形成過程中，相對(duì)分子質(zhì)量減少了36

某22肽被水解成1個(gè)4肽，2個(gè)3肽，2個(gè)6肽，則這些多肽的氨基總數(shù)的最小值及肽鍵總數(shù)依次是

A．6、18           B．5、18            C．5、17           D．6、17

下列對(duì)蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子的敘述，不正確的是

A．蛋白質(zhì)是由多個(gè)氨基酸分子通過脫水縮合而成的高分子化合物

B．核酸是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)

C．蛋白質(zhì)和核酸等生物大分子以碳鏈為骨架

D．RNA通常只有一條鏈．它的堿基種類與DNA完全不同