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科目: 來源: 題型:

要想分離固氮微生物,培養(yǎng)基和培養(yǎng)基中必須含有(   )

A、選擇培養(yǎng)基   含有葡萄糖         B、選擇培養(yǎng)基        含有N2           

C、合成培養(yǎng)基   含有銨鹽           D、天然培養(yǎng)基      不含有硝酸鹽

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科目: 來源: 題型:

(6分)研究性學習小組參觀某市市郊建立的以沼氣為中心,以保護生態(tài)環(huán)境為目標的“豬-沼-魚-肥-果蔬”生態(tài)模式時繪出了如下模式圖,請分析回答:

(1)構建以沼氣為中心的“豬-沼-魚-肥-果蔬”生態(tài)模式最大的優(yōu)點是         

(2)該生態(tài)系統(tǒng)的“基石”是        ,沼氣池中有產甲烷菌和不產甲烷菌等微生物,其生態(tài)學作用主要是             

(3)水稻、大豆的秸稈除了圖中所示的用途外,還有哪些用途?(寫出2個)          。

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科目: 來源: 題型:

(5分)我市某校研究性學習小組同學前往市郊調查農業(yè)生態(tài)系統(tǒng),經過交流和修改后繪制出了下圖,請據圖回答有關問題:


⑴流入這一生態(tài)系統(tǒng)的能量是____________________________,能量流動的特點是_____________________________。

⑵圖示的生態(tài)系統(tǒng)能充分利用廢棄物中的能量,形成“無廢棄物農業(yè)”,這主要是遵循生態(tài)工程的物質循環(huán)再生原理,與此密切相關的生物為_______________________。

⑶如果要提高農業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定性,一方面,對生態(tài)系統(tǒng)的利用不能超過生態(tài)系統(tǒng)的       

_______________________,另一方面,應實施相應的物質和能量投入,如______________________________,以保證生態(tài)系統(tǒng)內部結構和功能的協(xié)調。

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科目: 來源: 題型:

下列哪項敘述完全符合生態(tài)經濟     

  ①建立“原料一產品一原料一產品”的無廢料生產體系

  ②在資源不增加甚至減少的條件下實現經濟增長

  ③在經濟產出不變甚至增加的條件下,向環(huán)境排放的廢棄物大大減少

  ④先生產后治理,提高經濟效益

  A.①②            B.①②③           C.②③              D.②③④

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(4分)“綠色”的含義除了包括城市綠化、綠色生活方式與消費理念外,還應包括尊重自然、珍惜生命,追求天人合一的生態(tài)倫理道德等!熬G色城市”需要從我做起,從身邊的小事做起。

(1)近年來城市的綠地總面積和人均綠地面積在逐年上升。你認為大量引進非本地樹種、草種,可能會產生的后果是                                          。(2)垃圾實質是被人們放錯了地方的資源,實現垃圾的“減量化、資源化和無害化”是綠色城市的重要標志之一。下圖是垃圾資源化、無害處理的一種方案,此方案中①、②過程需要每一位市民的參與,具體做法是                                    。④、⑤過程利用的生物屬于生態(tài)系統(tǒng)的何種成分?                    。從對資源的充分利用角度看,④、⑤途徑優(yōu)于③途徑的原因是                          

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關于下列微生物所需要的氮源物質的說法正確的是                

①分子態(tài)氮 ②氨 ③銨鹽 ④硝酸鹽 ⑤尿素 ⑥牛肉膏 ⑦蛋白胨

A.③④等是微生物最常用的氮源               B.固氮微生物把②轉變?yōu)棰?/p>

C.⑤⑥⑦既是氮源又是碳源                   D.氮源用于合成蛋白質、核酸及其他含氮物質

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關于果醋制作過程中的敘述正確的是

A.打開發(fā)酵瓶是因為全過程需要通入氧氣,排出二氧化碳

B.醋酸菌在糖源和氧氣充足時,能將葡萄糖分解成醋酸和二氧化碳

C.當糖源不足時,醋酸菌可將酒精分解成醋酸

D.要使果酒變成果醋只需通入氧氣,加入醋酸菌就可以了

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科目: 來源: 題型:

腐乳制作過程中影響其風味和品質的因素有哪些?

①鹽的用量   ② 酒的種類和用量  ③發(fā)酵溫度  ④ 發(fā)酵時間   ⑤辛香料的用量

A.①②③④⑤      B. ①②③    C. ①②⑤     D. ③④ 

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科目: 來源: 題型:

(8分)某同學嘗試在適宜的條件下制作果酒和果醋,發(fā)酵裝置如甲圖所示,在消毒后的錐形瓶中裝入新鮮的葡萄汁后封閉通氣口,進行自然發(fā)酵。發(fā)酵初期將溫度控制在18~25℃,可見溶液中有大量氣泡產生;中期可以聞到酒香;后期接種醋酸桿菌,適當升高溫度到30~35℃并通氣,酒香逐漸變成醋香。分析并回答下列問題:

(1)發(fā)酵開始時封閉通氣口的原因是酵母菌                   。與醋酸桿菌相比較,酵母菌細胞結構上的主要特點是               

(2)接種醋酸桿菌,適當升高溫度到30~35℃并通氣,可以說明醋酸桿菌                                                   。

(3)圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液pH變化的曲線是           

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科目: 來源: 題型:

利用酵母菌發(fā)酵生產啤酒,培養(yǎng)基的最適溫度應調至,利用醋酸菌在發(fā)酵過程中生產醋酸,培養(yǎng)基的最適溫度應調至 

A.18~25 ℃,30~35 ℃        B.20~35 ℃,35~45 ℃

C.10~15 ℃,15~20 ℃         D.10~15 ℃,30~35 ℃

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