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用黃豆發(fā)豆芽，1kg黃豆可以長出5kg黃豆芽。在這個過程中有機物總量      （    ）

A．先少后多      B．不變           C．增多            D．減少

現(xiàn)有酵母菌甲進行有氧呼吸，酵母菌乙進行發(fā)酵，若它們消耗了等量的葡萄糖，則它們放出的二氧化碳與酵母菌甲吸入的氧氣之比為                                （    ）

A．3：4          B．1：2           C．4：3           D．2：3

下列不是蛋白質在人體內生理功能的是                                    （    ）

A. 細胞生物體和細胞的“建筑材料”               B. 酶的主要成分

C. 抗體是蛋白質，參與對病原體的清除         D. 能量的主要來源

下列敘述中，與決定蛋白質多樣性無關的因素是：                          （    ）

A．肽鍵的數(shù)目                   B．氨基酸的種類和排列順序

C．核糖體的種類和數(shù)目           D．蛋白質的空間結構

人的血紅蛋白分子是由兩條α鏈和兩條β鏈構成的，兩條α鏈各由141個氨基酸組成，兩條β鏈各由146個氨基酸組成。若20種氨基酸的平均相對分子質量是128，那么血紅蛋白分子的相對分子質量是                                              （    ）

A．2560         B．73472        C．63212      D．63176

現(xiàn)有氨基酸800個，其中氨基總數(shù)為810個，羧基總數(shù)為808個，則由這些氨基酸合成的含有2條肽鏈的蛋白質共有肽鍵、氨基和羧基的數(shù)目依次分別為             （    ）

A．798、12和10                  B．798、2和2

C．799、1和1                    D．799、11和9

下列關于細胞主要化學成分的敘述，錯誤的是                              （    ）

A．膽固醇、性激素、維生素D都屬于脂質

B．脫氧核糖核酸是染色體的主要成分之一

C．蛋白質的多樣性與氨基酸的種類、數(shù)目、排序等有關

D．動物乳汁中的乳糖和植物細胞中的纖維素都屬于多糖

纖維素是一種多糖，在下面哪種生物中容易找到                              （    ）

A．水螅         B．芹菜         C．草履蟲         D．竹節(jié)蟲

為細胞提供能源的主要物質是                                            （    ）

A．核糖         B．膽固醇       C．葡萄糖        D．蛋白質

人體缺鐵時，紅細胞中血紅蛋白的含量會減少，紅細胞輸送氧的能力也會下降，這種現(xiàn)象說明鐵在人體具有下列哪種功能                                          （    ）

A．催化合成血紅蛋白的反應           B．血紅蛋白的組成成分

C．調節(jié)細胞中液體的濃度             D．調節(jié)血漿的pH