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材料一 2008年9月11日,三鹿公司承認三鹿奶粉受三聚氰胺污染,并發(fā)布召回三鹿問題奶粉的聲明。三聚氰胺,分子式為C3H6N6,是一種重要的氮雜環(huán)有機化工原料,低毒。動物長期攝入三聚氰胺會對生殖、泌尿系統(tǒng)造成損害,膀胱、腎部結(jié)石,并可進一步誘發(fā)膀胱癌。
材料二 食品工業(yè)中常常需要檢測蛋白質(zhì)的含量,但是直接測量蛋白質(zhì)的含量在技術上比較復雜,成本較高,不適合大范圍推廣,所以業(yè)界常常使用一種叫做“凱氏定氮法”的方法,即通過測定食品中氮原子的含量來間接推算蛋白質(zhì)的含量。
根據(jù)上述材料,回答下列問題:
(1)從化學組成上看,三聚氰胺與蛋白質(zhì)含有的共同元素有 ,后者的基本組成單位的結(jié)構通式為 。
(2)材料二中所述的檢測辦法有個弱點,即只要在食品、飼料中添加一些含___________量高的化學物質(zhì),就可在檢測中造成蛋白質(zhì)含量達標的假象,這正是一些不法商家在食品、飼料中添加三聚氰胺的目的。
(3)人和動物能把NH3的毒性解除掉(轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)),而不能把三聚氰胺分解掉或轉(zhuǎn)化為無毒的物質(zhì),是由于人和動物體內(nèi)________________________________。
(4)在實驗室中可以用 試劑來定性檢測待測物中有無蛋白質(zhì)存在。
(5)嬰幼兒身體的肌肉主要由蛋白質(zhì)構成,但平滑肌、心肌和骨骼肌的功能特性各不相同,這是因為 。
A.肌細胞形狀不同 B.在人體細胞內(nèi)的合成部位不同
C.支配的神經(jīng)不同 D.構成各種肌肉的蛋白質(zhì)結(jié)構不同
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下列有關敘述不正確的是
A.單細胞生物不具有系統(tǒng)、器官、組織層次
B.植物沒有系統(tǒng)層次
C.一個分子或一個原子是一個系統(tǒng),但不是生命系統(tǒng)
D.病毒屬于生命系統(tǒng)的結(jié)構層次
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細胞是生物體結(jié)構和功能的基本單位。下列關于細胞基本共性的描述中,正確的是
①具有磷脂雙分子層與蛋白質(zhì)構成的膜結(jié)構
②ATP是所有細胞可直接利用的能源物
③都具有核糖體作為蛋白質(zhì)合成的“機器”
④遺傳信息均儲存在脫氧核糖核酸分子中
⑤編碼氨基酸的密碼子基本相同
⑥所有生物的新陳代謝都是以細胞為單位進行的
A.只有①②③ B.只有①④⑤ C.①②③⑤⑥ D.全正確
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下列生物中,不屬于真核生物的是
①噬菌體 ②藍藻 ③酵母菌 ④乳酸菌 ⑤支原體
⑥水綿 ⑦小球藻 ⑧葡萄球菌 ⑨鏈球菌 ⑩青霉菌
A.①②④⑤⑧⑨ B.①②③④⑦⑨
C.①③④⑤⑧⑩ D.②④⑤⑥⑦⑩
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從生命系統(tǒng)的結(jié)構層次分析,下列敘述不正確的是
A.硝化細菌是細胞層次、個體層次
B.高等動物和高等植物都具有器官和系統(tǒng)層次
C.構成生命系統(tǒng)的結(jié)構具有層次性、復雜性和多樣性
D.病毒雖沒有細胞結(jié)構,但具有嚴整結(jié)構
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SARS病毒屬于RNA病毒。下列與SARS病毒相關的敘述中,正確的是
A.組成SARS病毒的遺傳物質(zhì)共包含8種核苷酸、5種堿基
B.接種SARS疫苗可以預防“非典型性肺炎”,因為疫苗可以消滅侵入人體的病毒
C.培養(yǎng)SARS病毒應選用碳源、氮源、生長因子、水、無機鹽等營養(yǎng)全面的培養(yǎng)基
D.SARS病毒的衣殼是利用宿主的氨基酸合成的,SARS病毒感染不同的人后所引起的患病程度可能不同
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下列各項中不屬于單細胞生物結(jié)構共性的是
A.都具有遺傳物質(zhì) B.都具有選擇透過性的膜結(jié)構
C.都具有核糖體 D.都具有膜結(jié)構的細胞器
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下列關于細胞學說及其建立的敘述,錯誤的是
A.細胞學說主要是由施萊登和施旺提出的
B.細胞學說的重要內(nèi)容之一是:動物和植物都是由細胞發(fā)育而來的
C.細胞學說認為細胞分為真核細胞和原核細胞
D.細胞學說闡明了細胞的統(tǒng)一性和生物體結(jié)構的統(tǒng)一性
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2008年5月12日,中國四川發(fā)生汶川大地震。很多受難的同胞,深埋地下達數(shù)十天被救出。這些人的免疫力很低下,容易被細菌感染。細菌作為生命的最本質(zhì)理由是
A.細菌能夠進行獨立的新陳代謝
B.細菌具有細胞結(jié)構
C.細菌是真核生物,有線粒體等細胞器為代謝提供能量
D.細菌能夠通過增殖繁殖后代
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下列關于實驗的描述中正確的一組是
①斐林試劑加入到蔗糖溶液中,加熱后出現(xiàn)磚紅色沉淀
②脂肪的鑒定需用顯微鏡才能看到被染成橘黃色的脂肪滴
③鑒定還原糖時,要先加入斐林試劑甲液搖勻后,再加入乙液
④雙縮脲試劑鑒定蛋白質(zhì)時呈紫色反應
⑤洋蔥根尖裝片制作的步驟是解離、漂洗、染色、制片
⑥觀察洋蔥根尖裝片發(fā)現(xiàn)最多的細胞是前期細胞
⑦色素層析后,濾紙條上色素帶自上而下依次是橙黃色、黃色、黃綠色、藍綠色
⑧為驗證生長素在頂端優(yōu)勢中的作用,補充生長素的方法為噴灑
A.③⑤⑥⑦ B.②④⑤ C.①④⑤ D.④⑤⑦⑧
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