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（創(chuàng)新題）閱讀下列三則材料，回答相關問題：

材料1  近幾年，瘋牛病在歐洲時有爆發(fā)，致使歐洲民眾“談牛色變“，對牛肉的消耗量大減。

材料2  科學家通過觀察發(fā)現(xiàn)：“瘋牛病”的癥狀其實與人們早在300多年前就已注意到的發(fā)生在綿羊和山羊身上的“羊搔癢癥”的癥狀極為相似,主要表現(xiàn)為:站立不穩(wěn),煩燥不安奇癢難熬，直至癱瘓死亡。20世紀60年代，英國生物學家阿爾卑斯用放射性處理破壞病羊DNA和RNA后，其組織仍具有感染性，因而認為“羊搔癢癥”的致病因子并非核酸，而可能是蛋白質。

材料3  1997年，美國生物化學家坦利?普魯辛納因發(fā)現(xiàn)了一種新生物――朊病毒而獲得了諾貝爾生理醫(yī)學獎。朊病毒實際上是具有感染性的蛋白質，它有兩種構象：細胞型（正常型PrP^C）和搔癢型（致病型PrP^SC），（PrP^SC）脅迫PrP^C轉化為PrP^SC，從而實現(xiàn)了蛋白質→蛋白質，并產生病理效應，使生物個體致病。

（1）“瘋牛病”的病原體是___________，其遺傳物質的基本單位是___________。

（2）“瘋牛病”的傳播途徑主要是飼喂了___________飼料。

（3）與病毒相比，朊病毒在組成成分上的不同主要在于___________，把它列入生物體的范疇，是因為它具有___________這一生物的基本特征，這一特征是通過___________來實現(xiàn)的。

（4）簡要闡述朊病毒的發(fā)現(xiàn)對于遺傳學的研究有何重要意義。____________________

______________________________________________________________________________。

讀下列短文回答有關問題：

氮是構成生物體的重要有機氮化合物――蛋白質和［1］等的元素。一般植物由根吸收氨離子和（a）硝酸根離子，與光合作用產生的化合物合成氨基酸等有機氮化合物。動物以攝取食物中的有機物為原料，合成有機氮化合物，并且（b）將不需要的有機氮化合物中的氮，轉變?yōu)槠渌�氮化合物排出體外。生物遺體和排泄物中的有機氮化合物，在土壤微生物等的作用下，分解成氨鹽無機化合物，氨離子一部分被食物吸收，另一部分（C）在某種細菌的作用下轉變?yōu)閬喯跛犭x子，進一步在［2］的作用下轉變?yōu)橄跛岣�離子，再被植物吸收。同豆科等植物根含有的［3］和非共生細菌的［4］、一部分藍藻等，能將大氣中的氮固定，合成有機氮化合物。

（1）上文中的［1］是指___________。

（2）從下列各選項中選出合適的填入［2］~［4］中。

［２］___________；［３］___________；［４］___________。

A．固氮菌                          B．乳酸菌                          C．根瘤菌                          D．硫細菌

E．硝酸細菌                F．亞硝化細菌    

（3）上文中（a）部分所示過程為，硝酸根離子被吸收后_______________________。

（4）哺乳動物排除不需要的氮化合物中的氮，主要以___________的形式排出體外；產生含氮廢物的器官是___________，排出含氮廢物的途徑有___________。

①氨  ②尿素  ③尿酸  ④鳥氨酸  ⑤腎臟  ⑥胰臟  ⑦肝臟  ⑧膀胱  ⑨皮膚

用氨基酸自動分析儀測定幾種肽化合物的氨基酸數(shù)目如下：

（1）上表中①、②和③的氨基酸數(shù)目雖然相同，但其生理作用彼此不同，這是因為它們的___________不同。

（2）上表中③與④或⑤與⑥雖然功能相似，但各自具有專一性。它們之間的差異主要取決于___________。

（3）這些實例表明蛋白質的分子結構具有___________，這種特點對于生物體乃至生物界的重要意義是___________。

根據下面圖解，回答下列問題

（1）該化合物是由___________個氨基酸分子失去___________個分子的水而形成的，這種反應叫做___________，該化合物稱為___________。在這個過程中，相對分子質量減少了___________。

（2）圖中表示R基的字母是___________，表示肽鍵的字母是___________。

（3）圖中有___________個肽鍵，有___________個氨基和___________個羧基。

（4）該化合物是由___________種氨基酸組成的。

（5）該化合物水解成氨基酸的過程中需要___________個分子的水，此過程除了需要水分子外，還需要___________參與。

我國中科院上海生化所于1982年5月合成了一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物――腦啡肽，下面是它的結構簡式。

請根據此化合物的結構分析回答：

（1）該化合物有___________個氨基和___________個羧基。

（2）該化合物是由___________個氨基酸失去___________分子水而形成的，這樣的反應叫作___________，該化合物叫___________肽。

（3）該化合物有___________種氨基酸構成，造成氨基酸種類不同的原因是__________。

（4）腦啡肽的合成是采用的___________工程技術，這是在生物發(fā)展___________水平上的又一突破。