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玫瑰精油提取時(shí)，分液漏斗的作用是(    )

  A．分離油層和水層  B．除水

  C．水蒸氣蒸餾         D．分離雜質(zhì)

如果萃取的胡蘿卜素樣品層析后，層析帶顏色比標(biāo)準(zhǔn)樣品的淺，最有可能的原因是(    )

  A．萃取的時(shí)間不夠

  B．選擇的萃取劑不恰當(dāng)

  C．提取物中含有雜質(zhì)

  D．濃縮過(guò)程操作不當(dāng)

如果想研究萃取胡蘿卜素的最佳溫度，在設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)時(shí)應(yīng)注意(    )

  A．萃取時(shí)間不應(yīng)相同

  B．使用不同的萃取劑

  C．原料顆粒大小不同

  D．除溫度外，其他因素相同

薄荷油常用哪種方法提取(    )

  A．壓榨法    B．水蒸氣蒸餾法

  C．萃取法    D．冷凝法

層析時(shí)，濾紙兩邊接觸而得到的層析帶常會(huì)(    )

  A．兩邊高中間低

  B．高度一致

  C．兩邊低中間高

  D．呈波浪形

下列哪種處理方法是為了橘皮在壓榨時(shí)不會(huì)滑脫，出油率高(    )

  A．漂洗

  B．用石灰水浸泡

  C．過(guò)濾

  D．離心

下列哪種溶劑為無(wú)機(jī)溶劑(    )

  A．乙醇            B．丙酮

  C．四氯化碳     D．水

安裝蒸餾裝置的順序是(    )

  A．自上而下，從左到右

  B．自上而下，從右到左

  C．自下而上，從左到右

  D．自下而上，從右到左

一分子的β-胡蘿卜素在人或動(dòng)物的小腸、肝臟等器官被氧化成(  )

 A．一分子的維生素A

 B．兩分子的維生素B

 C．兩分子的維生素A

 D．兩分子的維生素D

胡蘿卜素用紙層析法鑒定時(shí)，濾紙兩邊不能接觸溶劑，因?yàn)?    )

  A．不出現(xiàn)層析帶

  B．層析帶顏色淺

  C．由于毛細(xì)現(xiàn)象而使溶劑前沿不齊

  D．阻礙色素上升