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【題目】已知抗利尿激素和催產素均是由9個氨基酸構成的多肽類激素;如圖為催產素的結構簡式(圖中—S—S—為二硫鍵,是由兩個—SH失去2個H后形成的),若將其中異亮氨酸(Ile)和亮氨酸(Leu)分別替換為苯丙氨酸(Phe)和精氨酸(Arg),就是抗利尿激素的結構簡式。則下列相關說法正確的是( )
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A.已知Cys為半胱氨酸,R基中含—SH
B.催產素為環(huán)狀多肽,共有9個肽鍵
C.抗利尿激素中包括9種氨基酸
D.斷開二硫鍵,不影響催產素的功能
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【題目】蘋果醋是以蘋果汁為原料發(fā)酵而成的,下圖為某同學設計的果醋發(fā)酵裝置,請問答下列問題:
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(1)果醋的生產分為兩個階段,第一階段是以蘋果汁中的____________為底物的酒酒精發(fā)酵階段,第二階段稱為醋酸發(fā)酵,該過程的物質轉化是C2H5OH+O2→____________。由第一階段轉變?yōu)榈诙A段時需要改變的環(huán)境因素是____________。
(2)在第一階段前霱要對材料(蘋果)進行沖洗、榨汁等處理,但并不需要進行嚴格的消毒處理,這是因為酒精發(fā)酵階段發(fā)酵液____________的特性,酵母菌可以生長,而絕大多數(shù)其他微生物不適應這一環(huán)境而受抑制。
(3)圖示果醋發(fā)酵裝置,在將葡萄糖注入發(fā)酵瓶時,要留大約____________的空間,以保障酵母菌的有氧呼吸,促進繁殖。裝置中長而彎曲的排氣口的主要作用是____________。
(4)為保障果醋發(fā)酵階段的順利進行,需要如何改良該裝置?____________。
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【題目】“人類基因組計劃”研究表明人體的23對染色體約含有3~3.5萬多個基因。這一事實說明
A. 基因是DNA上的有遺傳效應的片段 B. 基因是染色體的片段
C. 一個DNA分子上有許多基因 D. 基因只存在于染色體上
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【題目】下列關于細胞核結構與功能的敘述,正確的是
A.細胞核是遺傳代謝的控制中心,不同細胞核仁的大小和數(shù)目一致
B.觀察染色體時可用無色的洋蔥鱗片葉內表皮,不用紫色外表皮以避免干擾
C.細胞核內的mRNA和蛋白質等大分子可以通過核孔選擇性的出入細胞核
D.人體成熟紅細胞中核孔數(shù)目很少,因此紅細胞代謝較弱
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【題目】若超市里的盒裝酸奶出現(xiàn)盒蓋鼓脹就不能購買。下列敘述正確的是
A.酸奶的制作原理是利用微生物的無氧呼吸
B.盒蓋鼓脹的原因是乳酸菌有氧呼吸產生CO2
C.微生物發(fā)酵使酸奶的營養(yǎng)物質不易被人體吸收
D.適當提高溫度可以延長酸奶的保質期
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【題目】嫩肉粉的主要成分是木瓜蛋白酶,下列敘述正確的是
A.嫩肉粉能催化蛋白質水解B.嫩肉粉須在烹煮肉類時趁熱加入
C.嫩肉粉發(fā)揮作用后性質改變D.嫩肉粉通常也能催化自身水解
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【題目】某男性與一正常女性婚配,生育一個患白化病兼色盲的兒子。下圖為此男性的一個精原細胞示意圖(白化病基因a、色盲基因b)。下列敘述錯誤的是( )
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A. 此男性的精巢中可能有含23個四分體的細胞
B. 在形成此精原細胞的過程中不可能出現(xiàn)交叉互換
C. 該夫婦第二胎生育了一個女兒,其患色盲病概率為1/4
D. 該夫婦再生一個表現(xiàn)型正常男孩的概率是3/16
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【題目】小鼠的毛色由常染色體上的3對等位基因決定,3對基因控制色素合成的關系如下圖所示。相關顯性基因完全顯性,且相應的隱性等位基因表達產物沒有圖示功能。
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(1)某研究小組為探究相關基因是否遵循自由組合定律,選擇純合黃色小鼠進行雜交實驗,再讓F1代雌雄個體隨機交配,觀察并統(tǒng)計F2的表現(xiàn)型及比例。請回答下列問題。
①雜交親本組合的基因型為____________________。
②理論上,若F2代黃色鼠:褐色鼠:黑色鼠為__________,則3對等位基因均可自由組合。
(2)另一研究小組通過基因敲除技術,培育出不含E基因的小鼠。利用該品種進行上述雜交實驗,經(jīng)過多次重復實驗,發(fā)現(xiàn)F2中個體表現(xiàn)型及比例接近黑色鼠:褐色鼠:黃色鼠=7:1:4。
①請針對出現(xiàn)該分離比的原因,提出一種合理的假說:____________________。
②為驗證該解釋是否正確,設計如下實驗:選擇F2中毛色表現(xiàn)為褐色的__________小鼠與表現(xiàn)為黃色異性小鼠進行雜交實驗。根據(jù)以上假說推測實驗結果為____________________。
③該研究方法與孟德爾遺傳定律利用的研究方法相同,②為該研究方法中的__________過程。
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