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以下關(guān)于腐乳制作過程中的敘述,不正確的是 ( )
A.鹵湯中酒的含量一般控制在12%左右
B.將豆腐切成塊放在消毒的籠屜中,控制溫度15~18曟,并保持一定的濕度
C.裝瓶后腐乳坯上的微生物會(huì)繼續(xù)發(fā)酵
D.發(fā)酵過程中毛霉和根霉為互利共生關(guān)系
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植物組織培養(yǎng)技術(shù)可以用來培養(yǎng)新品種,可以在較短時(shí)間內(nèi)大量繁殖植物,還可以防止植物病毒的危害等。下列關(guān)于這種技術(shù)的敘述,不正確的是 ( )
A.這種技術(shù)利用了植物細(xì)胞的全能性 B.這種技術(shù)可以克隆生物
C.這種技術(shù)也叫微型繁殖技術(shù) D.這種技術(shù)實(shí)際上都屬于有性生殖
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專一性是許多生物化學(xué)反應(yīng)或生理過程的一種特性,下列物質(zhì)或細(xì)胞參與的過程或反應(yīng)具有專一性的是 ( )
①洋蔥根細(xì)胞膜上的載體 ②限制性內(nèi)切酶
③吞噬細(xì)胞的吞噬作用 ④消化道表面的抗體⑤T細(xì)胞產(chǎn)生的干擾素
A.①②③ B.①②④ C.①②④⑤ D.①②③④⑤
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物細(xì)胞進(jìn)行熒光標(biāo)記實(shí)驗(yàn),如下圖所示,其基本過程:①用某種熒光染料標(biāo)記該動(dòng)物細(xì)胞,細(xì)胞表面出現(xiàn)熒光斑點(diǎn)。②用激光束照射該細(xì)胞表面的某一區(qū)域,該區(qū)域熒光淬滅(消失)。③停止激光束照射一段時(shí)間后,該區(qū)域的熒光逐漸恢復(fù),即又出現(xiàn)了斑點(diǎn)。
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上述實(shí)驗(yàn)不能說明的是( )
A.細(xì)胞膜具有流動(dòng)性
B.熒光染料與細(xì)胞膜組成成分結(jié)合需要消耗能量
C.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)乃俾?/p>
D.根據(jù)熒光恢復(fù)的速率可推算出膜中蛋白質(zhì)或脂質(zhì)的流動(dòng)速率
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下圖1表示利用生物技術(shù)制備抗X的單克隆抗體的過程;圖2表示體外受精培育優(yōu)質(zhì)奶牛的過程;圖3表示番茄馬鈴薯植物細(xì)胞融合和再生植株的過程,請據(jù)圖回答:
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(1)在圖1中注射到小鼠體內(nèi)的物質(zhì)是 。融合后的細(xì)胞經(jīng)過多次篩選才能獲得理想的細(xì)胞,此類細(xì)胞的特點(diǎn)是 。
(2)圖2中參與體外受精的精子需要經(jīng)過成熟和 的過程,才能與卵細(xì)胞受精。若要獲得多頭與此優(yōu)質(zhì)奶牛相同的小牛,可對圖2中囊胚中的 均等分割后進(jìn)行胚胎移植。
(3)圖3中過程①是植物細(xì)胞形成 的階段。在形成再生植株的過程中與組織培養(yǎng)有相似之處的步驟是 。
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動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)是動(dòng)物細(xì)胞工程的基礎(chǔ),如右圖所示,a、b、c表示現(xiàn)代工程技術(shù),①、②、③表示其結(jié)果,請據(jù)圖回答,下面說法正確的是
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A.a(chǎn)是核移植技術(shù),①反應(yīng)了動(dòng)物細(xì)胞也具有全能性
B.b是體外受精技術(shù),②的設(shè)計(jì)產(chǎn)生有一定的倫理爭議
C.c是胚胎分割技術(shù),③中個(gè)體的基因型和表現(xiàn)型一定相同
D.①②③中的受體均需注射促性腺激素,以達(dá)到超數(shù)排卵和同期發(fā)情的目的
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植物根吸收礦質(zhì)元素不僅需要載體的協(xié)助,而且需要消耗細(xì)胞呼吸作用釋放的能量,因此礦質(zhì)元素進(jìn)入根細(xì)胞的方式是______________。
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