科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列有關果酒、果醋和腐乳制作的敘述,正確的是
A.參與果酒發(fā)酵和果醋發(fā)酵的微生物都含有線粒體
B.果酒制成后只需將裝置轉(zhuǎn)移至溫度較高的環(huán)境中即可制作果醋
C.在腐乳制作過程中必須有能生產(chǎn)蛋白酶的微生物參與
D.在腐乳裝瓶時自下而上隨層數(shù)的增加逐漸減少鹽量
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
圖甲是果醋發(fā)酵裝置。發(fā)酵初期不通氣,溶液中有氣泡產(chǎn)生;中期可以聞到酒香;后期接種醋酸菌,酒香逐漸變成醋香。圖乙中能表示整個發(fā)酵過程培養(yǎng)液PH變化的曲線的是
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A.① B.② C.③ D.④
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
微生物的實驗室培養(yǎng)要進行嚴格的滅菌和消毒,以下理解不正確的是
A.滅菌是指殺滅環(huán)境中的一切微生物的細胞、芽孢和孢子
B.任何消毒方法一般都不能消滅微生物的孢子和芽孢
C.灼燒法滅菌主要對象是金屬器具,也可以是玻璃器具
D.常用滅菌方法有灼燒滅菌法、高壓蒸汽滅菌法和紫外線滅菌法
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
三個培養(yǎng)皿中分別加入10ml不同的培養(yǎng)基,然后接種相同的大腸桿菌樣液。培養(yǎng)36小時后,計算菌落數(shù),結(jié)果如下表。下列選項正確的是
培養(yǎng)皿 | 培養(yǎng)基成分 | 菌落數(shù) |
Ⅰ | 瓊脂、葡萄糖、N源、無機鹽 | 35 |
Ⅱ | 瓊脂、葡萄糖、生長因子、N源、無機鹽 | 250 |
Ⅲ | 瓊脂、生長因子、N源、無機鹽 | 0 |
A.該實驗可以采用液體培養(yǎng)基培養(yǎng)微生物
B.該實驗不可以采用平板劃線法接種
C.Ⅰ和Ⅲ對照,說明大腸桿菌的生長需要生長因子
D.Ⅱ和Ⅲ對照,說明在自然界大腸桿菌生長過程中將葡萄糖作為唯一碳源
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
用來判斷選擇培養(yǎng)基是否起到了選擇作用需要設置的對照是
A.未接種的選擇培養(yǎng)基
B.未接種的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
C.接種了的牛肉膏蛋白胨培養(yǎng)基
D.接種了的選擇培養(yǎng)基
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
現(xiàn)有兩種固體培養(yǎng)基,已知其配制時所加的成分和含量如下表,用這兩種培養(yǎng)基分別去分離土壤中的兩種微生物,你認為它們適于分離
成分 | KH2PO4 | MgS04·7H20 | NaCl | CaS04•2H20 | CaC03 | 葡萄糖 | 純淀粉 |
甲培養(yǎng)基 | 0.02% | 0.02% | 0.02% | 0.01% | 0.5% | 0.5% | 2% |
乙培養(yǎng)基 | 0.02% | 0.02% | 0.02% | 0.01% | 0.5% | - | - |
A.甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型固氮菌;乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型固氮菌
B.甲培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型固氮菌;乙培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型固氮菌
C.甲培養(yǎng)基適于分離酵母菌;乙培養(yǎng)基適于分離真菌
D.甲培養(yǎng)基適于分離自養(yǎng)型細菌;乙培養(yǎng)基適于分離異養(yǎng)型固氮菌
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
關于探究果膠酶最適用量的實驗,敘述錯誤的是
A.配制不同濃度的果膠酶溶液,并在各組中加人等量的該溶液
B.調(diào)節(jié)pH,使各組中的pH相同而且處于適宜狀態(tài)
C.用玻璃棒攪拌加酶的果泥,攪拌時間可以不同
D.在相同且適宜的溫度條件下進行實驗
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
某學生進行“加酶洗衣粉和普通洗衣粉的洗滌效果”的課題研究。他的實驗設計如下:
①設置2組實驗,分別使用蛋白酶洗衣粉和復合酶洗衣粉
②2組實驗的洗衣粉用量、被洗滌的衣物量、衣物質(zhì)地、污染物性質(zhì)和量、被污染的時間、洗滌時間、洗滌方式等全部設置相同
③根據(jù)污漬去除程度得出結(jié)果
對這個實驗的評價,正確的是
A.未設置對照實驗 B.無關變量設置太多
C.無關變量無法控制 D.因變量不能描述
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
下列關于固定化酶和固定化細胞的敘述,正確的是
A.利用固定化酵母細胞進行發(fā)酵,糖類的作用只是作為反應底物
B.固定化酶的應用中,要控制好PH、溫度和溶解氧
C.利用固定化酶降解水中有機磷農(nóng)藥,需要提供適宜的營養(yǎng)條件
D.固定化細胞技術在多步連續(xù)催化反應方面優(yōu)勢明顯
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科目: 來源:2015-2016學年河南鶴壁高二下期末教學質(zhì)量調(diào)研生物卷(解析版) 題型:選擇題
以下關于血紅蛋白提取和分離的過程及原理敘述正確的是
A.紅細胞洗滌過程中要加人5倍體積的蒸餾水,重復洗滌3次
B.將血紅蛋白溶液放在質(zhì)量分數(shù)為0.9%的NaC1溶液中透析12小時
C.凝膠裝填在色譜柱內(nèi)要均勻,不能有氣泡存在
D.蛋白質(zhì)通過凝膠時,相對分子質(zhì)量較大的移動速度慢
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