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欲從土壤中分離出能分解尿素的細菌，下列實驗操作中不正確的是（ ）

A．將土壤用無菌水進行一系列的梯度稀釋

B．同一濃度的土壤稀釋液應至少涂布三個平板

C．可將未接種的培養(yǎng)基在相同條件下培養(yǎng)作為對照

D．用加入剛果紅指示劑的培養(yǎng)基可篩選出分解尿素的細菌

下列有關果酒、果醋的制作和腐乳制作的說法，正確的是（ ）

A．腐乳制作有多種微生物參與，其中起主要作用的是根霉

B．含水量為50%左右的豆腐適于制作腐乳

C．在酒精發(fā)酵旺盛時，醋酸桿菌能將果汁中的糖發(fā)酵為醋酸

D．果汁發(fā)酵后是否有酒精產(chǎn)生，可以用嗅氣味的辦法來檢驗

花粉植株能否誘導成功受多種因素的影響，主要因素是（ ）

A．材料的選擇與培養(yǎng)基的組成

B．就同一種植物來說，所選植株的生理狀況

C．接種密度

D．材料的低溫預處理效果

植物組織培養(yǎng)技術的理論基礎是（ ）

A．植物細胞的完整性 B．植物細胞的多樣性

C．植物細胞的全能性 D．植物細胞雜交

將以尿素為唯一氮源的培養(yǎng)基中加入酚紅指示劑，培養(yǎng)細菌后，指示劑將（ ）

A．變藍色 B．變紅色 C．變黑色 D．變棕色

在下列選項中，沒有采用植物組織培養(yǎng)技術的一項是（ ）

A．利用花藥離體培養(yǎng)得到單倍體植株

B．利用秋水仙素處理萌發(fā)的種子或幼苗，得到多倍體植株

C．利用基因工程培育抗棉鈴蟲的棉花植株

D．利用細胞工程培育“番茄一馬鈴薯”雜種植株

關于制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基的敘述錯誤的是 （ ）。

A．操作順序為計算、稱量、溶化、倒平板、滅菌

B．將稱好的牛肉膏連同稱量紙一同放入燒杯

C．等培養(yǎng)基冷卻至50 ℃左右時進行倒平板

D．待平板冷卻凝固5～10 min后將平板倒過來放置

果酒變酸、泡菜變酸、腐乳外部致密的一層“皮”，與其相關的微生物分別是

A．醋酸菌、醋酸菌、毛霉 B．乳酸菌、乳酸菌、酵母菌

C．醋酸菌、乳酸菌、毛霉 D．乳酸菌、醋酸菌、酵母菌

在微生物學中，將允許特定種類的微生物生長，同時又能抑制或者阻止其他種類微生物生長的培養(yǎng)基稱作（ ）

A．鑒別培養(yǎng)基 B．加富培養(yǎng)基 C．選擇培養(yǎng)基 D．基礎培養(yǎng)基

如圖裝置可用于生物技術實踐的相關實驗，有關敘述不正確的是（ ）。

A．乙裝置可先用于果酒的制作，后用于果醋的制作

B．利用裝置甲制作腐乳時，應隨著豆腐塊層數(shù)的加高而增加鹽量

C．用裝置乙制作果酒時溫度應控制在30 ℃左右，制作果醋時應適當降溫

D．裝置乙的排氣口是一個長而彎曲的膠管，可防止空氣中微生物的污染