科目: 來源: 題型:選擇題
| A. | 核糖是RNA水解的最終產(chǎn)物之一 | |
| B. | 甘蔗發(fā)甜是由于成熟的甘蔗細胞中含量最多的化合物是蔗糖 | |
| C. | 發(fā)芽小麥種子中的麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生果糖 | |
| D. | 人體過剩的葡萄糖可以轉變成淀粉儲存于肝臟或肌肉中 |
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| A. | 染色時先用甲基綠染色,再滴加吡羅紅 | |
| B. | 將涂片用質量分數(shù)為8%的鹽酸處理后,緊接著就用染色劑染色 | |
| C. | 用高倍鏡觀察時,先調節(jié)粗準焦螺旋,再調節(jié)細準焦螺旋 | |
| D. | 觀察時應選擇染色均勻、色澤淺的區(qū)域 |
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| A. | 檢測蛋白質時不需要加熱 | |
| B. | 在三種物質中,只有脂肪的檢測可能需要使用顯微鏡 | |
| C. | 檢測還原糖所用試劑要現(xiàn)配現(xiàn)用,將甲液和乙液等量混勻 | |
| D. | 在無色還原糖溶液中加入相應試劑后,如果不加熱直接觀察,溶液呈無色 |
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| A. | 甘蔗莖和甜菜根含有較多的糖且接近于白色,用于還原糖鑒定的理想材料 | |
| B. | 花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用于脂肪鑒定的理想材料 | |
| C. | 大豆種子蛋白質含量高,是進行蛋白質鑒定的理想材料 | |
| D. | 馬鈴薯汁含淀粉多,是進行淀粉鑒定的理想材料 |
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| A. | A+B,40 | B. | A,20 | C. | A+B,20 | D. | A,40 |
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| A. | 氨基酸種類、數(shù)量和排列順序相同的蛋白質功能可能不同 | |
| B. | 由n條肽鏈組成的蛋白質,含有氨基和羧基至少各n個 | |
| C. | 在雞蛋清中加入一些食鹽會析出白色的蛋白質,兌水稀釋后消失,該過程中蛋白質發(fā)生了變性 | |
| D. | 一切生命活動都離不開蛋白質,蛋白質是生命活動的主要承擔者 |
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