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人類利用微生物發(fā)酵制作果酒、果醋以及腐乳的歷史，源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。請(qǐng)回答下列相關(guān)問題：

（1）果酒的制作離不開酵母菌。酵母菌是 微生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，反應(yīng)式為 ；在無(wú)氧條件下，酵母菌能進(jìn)行酒精發(fā)酵，一般將溫度控制在 ℃。在缺氧、 的發(fā)酵液中，酵母菌可以生長(zhǎng)繁殖，而絕大多數(shù)其他微生物都因無(wú)法適應(yīng)這一環(huán)境而受到抑制。

（2）毛霉等微生物產(chǎn)生的蛋白酶能將豆腐中的蛋白質(zhì)分解成 和氨基酸；脂肪酶可將脂肪水解為甘油和 。在多種微生物的協(xié)同作用下，普通的豆腐轉(zhuǎn)變成風(fēng)味獨(dú)特的腐乳。

（3）醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將

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柴靜的紀(jì)錄片[穹頂之下]引發(fā)了全國(guó)人民對(duì)霧霾的關(guān)注和討論，而天津港火災(zāi)爆炸事故遺址將在徹底清理后建設(shè)海港生態(tài)公園，這再次將生態(tài)環(huán)境與生態(tài)經(jīng)濟(jì)推上輿論的焦點(diǎn)。生態(tài)工程的建設(shè)已經(jīng)成為社會(huì)關(guān)注的熱點(diǎn)。請(qǐng)回答下列問題：

（1）山西省為產(chǎn)煤大省，生態(tài)環(huán)境破壞嚴(yán)重，礦區(qū)廢棄地的生態(tài)恢復(fù)工程的關(guān)鍵在于 ，具體實(shí)施的措施有_____________（答兩點(diǎn)）。

（2）某生態(tài)工程以沼氣工程為中心，各類植物的秸桿、枝葉用來(lái)生產(chǎn)飼料喂養(yǎng)畜、禽、魚，人、畜、禽糞便作為原料生產(chǎn)沼氣，沼渣水返還農(nóng)田、菜園、果園、苗圃、漁塘，主要體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。該生態(tài)工程建設(shè)中，魚塘中每一種魚苗的投放量都不宜超過其 。該生態(tài)系統(tǒng)把魚塘、農(nóng)田、果園等有機(jī)地組合在一起，優(yōu)化了系統(tǒng)結(jié)構(gòu)，遵循 原理。

（3）在上述的生態(tài)工程中，種植不同的農(nóng)作物、果樹，飼養(yǎng)多種畜禽，這體現(xiàn)了生態(tài)工程的 原理。

（4）一般來(lái)說，生態(tài)工程的主要任務(wù)是對(duì) 進(jìn)行修復(fù)，對(duì)造成環(huán)境污染和破壞的生產(chǎn)方式進(jìn)行改善，并提高生態(tài)系統(tǒng)的生產(chǎn)力。

（5）在應(yīng)用植物修復(fù)技術(shù)治理重金屬污染的土壤時(shí)，需選擇符合要求的植物，這遵循了生態(tài)工程的 原理。

關(guān)于組成生物體化合物的敘述，正確的是（ ）

A．脫氧核糖核酸是構(gòu)成DNA的基本單位

B．RNA是HIV的主要遺傳物質(zhì)

C．構(gòu)成生物膜基本支架的物質(zhì)是磷脂

D．所有脂質(zhì)的組成元素均含有磷

關(guān)于ATP的敘述，正確的是（ ）

A．大腸桿菌細(xì)胞產(chǎn)生ATP的主要場(chǎng)所是線粒體

B．細(xì)胞連續(xù)分裂時(shí)，伴隨著ATP與ADP的相互轉(zhuǎn)化

C．T表示胸腺嘧啶，因而ATP的結(jié)構(gòu)與核苷酸很相似

D．ATP分子由1個(gè)腺嘌呤和3個(gè)磷酸基組成

下圖是物質(zhì)P和Q運(yùn)出細(xì)胞的示意圖，相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．物質(zhì)P可能是二氧化碳

B．物質(zhì)Q可能表示神經(jīng)遞質(zhì)

C．物質(zhì)P和Q運(yùn)出細(xì)胞都需要ATP

D．物質(zhì)P和Q運(yùn)出細(xì)胞都可能需要載體

關(guān)于細(xì)胞呼吸原理應(yīng)用的敘述，正確的是（ ）

A．水果的保鮮要求零下低溫、低氧、適宜的濕度

B．夜晚適當(dāng)降低大棚內(nèi)的溫度可以提高蔬菜產(chǎn)量

C．用透氣的紗布包扎傷口可避免組織細(xì)胞缺氧死亡

D．稻田定期排水可防止無(wú)氧呼吸產(chǎn)生的乳酸對(duì)細(xì)胞造成毒害

下圖是人體組織局部切片示意圖，其中①③⑤表示某種體液，②④表示細(xì)胞，①⑤所在位置是某些管道的橫切面。相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．②的內(nèi)環(huán)境是血液和組織液

B．正常情況下，在③中可以檢測(cè)到淀粉酶

C．若①中蛋白質(zhì)含量升高，會(huì)引起組織水腫

D．與①相比，③⑤中蛋白質(zhì)的含量比較少

關(guān)于生長(zhǎng)素及生長(zhǎng)素類似物的應(yīng)用，相關(guān)敘述正確的是（ ）

A．用生長(zhǎng)素類似物催熟鳳梨，可以做到有計(jì)劃的上市

B．用生長(zhǎng)素類似物處理獲得的無(wú)籽番茄，性狀能夠遺傳

C．植物頂端優(yōu)勢(shì)、根的向地性都能體現(xiàn)生長(zhǎng)素作用的兩重性

D．油菜開花期遭遇大雨，噴灑適宜濃度的生長(zhǎng)素類似物可以減少損失

關(guān)于種群和群落的敘述，正確的是（ ）

A．預(yù)測(cè)黑線姬鼠種群數(shù)量變化趨勢(shì)的主要依據(jù)是性別比例

B．使魚群的種群數(shù)量保持在K/2水平，可持續(xù)獲得最大捕撈量

C．草原中，群落只存在水平結(jié)構(gòu)不存在垂直結(jié)構(gòu)

D．群落演替過程中，地衣等低等生物逐漸消失

關(guān)于生物多樣性及全球性生態(tài)環(huán)境問題的敘述，正確的是（ ）

A．生物多樣性就是指生態(tài)系統(tǒng)中豐富的動(dòng)植物資源

B．將其他受災(zāi)地的珍稀動(dòng)物遷入自然保護(hù)區(qū)屬于就地保護(hù)

C．全球氣候變暖和生物多樣性銳減屬于全球性生態(tài)環(huán)境問題

D．對(duì)生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)態(tài)的調(diào)節(jié)功能屬于生物多樣性的直接價(jià)值