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（1996•上海）人體血紅蛋白的一條肽鏈有145個肽鍵，形成這條肽鏈的氨基酸分子數(shù)以及它們在縮合過程中生成的水分子數(shù)分別是（ ）

A．145和144 B．145和145

C．145和146 D．146和145

（2015秋•遂寧期末）吃熟的雞蛋容易消化的原因是（ ）

A．蛋白質變性后，肽鍵會自動斷裂

B．高溫使雞蛋“變硬”，使其能被咀嚼得更細

C．高溫使蛋白質的空間結構變得疏松，容易被蛋白酶水解

D．高溫使蛋白質中的肽鍵變得不穩(wěn)定，容易被蛋白酶水解

（2015秋•遂寧期末）下列結構中的遺傳物質，能形成染色體的是（ ）

A．葉綠體中的DNA B．細胞核中的DNA

C．細菌中的DNA D．病毒中的DNA

（2015秋•遂寧期末）下面關于細胞中水含量的敘述，錯誤的是（ ）

A．老年人細胞中含水量比嬰兒要少

B．水是人體細胞中含量最多的化合物

C．越冬植物的細胞內結合水含量一般較高

D．新陳代謝旺盛的細胞中，結合水與自由水比值大

（2015秋•遂寧期末）蛋白質是生命活動的體現(xiàn)者，但在正常生理活動中它不能作為細胞的（ ）

A．重要結構物質 B．重要調節(jié)物質

C．主要能源物質 D．機體免疫

（2015秋•遂寧期末）下列過程與生物膜的流動性無關的是（ ）

A．主動運輸 B．滲透作用

C．抗體的分泌 D．質壁分離復原

（2015秋•遂寧期末）下列環(huán)境因素的改變會使人體唾液淀粉酶的活性逐漸增大的是（ ）

A．PH由2上升到7

B．PH由12降低到7

C．溫度由0℃上升到37℃

D．溫度由100℃降低到37℃

（2015秋•德州校級期末）散步和奔跑，在消耗同樣多葡萄糖的情況下，以下說法正確的是（ ）

A．散步產生的能量更高 B．奔跑產生的能量更高

C．產生的能量同樣高 D．無法判斷

（2015秋•遂寧期末）與組成細胞膜的化學元素最為相似的是（ ）

A．甘油 B．纖維素 C．DNA D．甘氨酸

（2015秋•清遠期末）ATP的結構簡式是（ ）

A．A﹣P﹣P～P B．A﹣P～P～P

C．A～P～P﹣P D．A～P～P～P